Frukt og grønnsaker er næringsrike tilskudd til barnets måltid året rundt, men om sommeren og høsten kan visse typer være ekstra velsmakende. Her er noen sesongmessige matvarer som vil begeistre barnas smakløk når skolen begynner.
Grønne druer
Fotokreditt: DebbiSmirnoff/iStock/360/Getty Images
Nå er tiden inne for noen av druene av høyeste kvalitet hele året, sier Debbie Vest, konserndirektør for innkjøp av produkter for Safeway. "Druens farge vil bidra til å bestemme sødme og modenhet," sier hun. "Fullt modne druer vil tilby de fleste antioksidanter."
Vest anbefaler å lete etter druene som er fyldige og intakte. Stammen skal være sunn, fleksibel og fuktig og ha en beige eller brun farge. Druene skal også festes godt til stammen.
Aldri se på en eske med rosiner igjen med dette hjemmelaget rosinoppskrift.
Gulrøtter
Fotokreditt: Henrik Sorensen/Digital Vision/Getty Images
Gulrøtter er vanligvis en kjølig sesongavling, noe som betyr at de kan tåle frost og lys fryser bedre enn andre planter. De er deilige som snacks etter skoletid dyppet i hummus, og kan til og med serveres som pommes frites-det er riktig, pommes frites.
Barna vil elske dette matbit som bruker søte poteter og gulrøtter, som er fullpakket med vitaminer og mineraler.
Jordbær
Fotokreditt: Deborah Pendell/Moment/Getty Images
Avhengig av hvor du bor i USA, er jordbær modne og klare til plukking på sensommeren. Når du kjøper jordbær, unngå fargede esker, da de kan indikere at noen av bærene i den er overmoden, ifølge Landbrukshøgskolen ved University of Illinois i Urbana-Champaign.
Denne sunne og deilige oppskriften på Gresk yoghurt dyppet bær vil bli elsket av både barn og foreldre.
Vannmeloner
Fotokreditt: camelot1671/iStock/360/Getty Images
Typisk høstsesong av vannmeloner er juli til september - når barna skal tilbake til skolen. Finn en vannmelon med en fin, rund form, og uansett størrelse skal den føles tung og tett for størrelsen, sier Vest.
"Trykk på vannmelonen med hånden din og lytt nøye - en moden vannmelon vil ha en tydelig pinglyd," sier hun.
Denne enkle oppskriften på vannmelon og jordbær-limonade er perfekt til en snack etter skoletid, og bruker vannmelon og jordbær i sesongen.
Avokado
Fotokreditt: olgakr/iStock/360/Getty Images
Avokado er perfekt på den tiden av året når skolen starter. Når du velger dem, klemmer du forsiktig frukten i håndflaten. Moden frukt vil være fast, men vil gi et mildt trykk, ifølge California Avocado Commission.
Ikke helt klar? For å fremskynde prosessen, legg avokadoen i en vanlig brun papirpose og oppbevar ved romtemperatur til den er klar til å spise - vanligvis to til fem dager. Hvis du ikke kan vente, kan du prøve å inkludere et eple eller en banan i posen, noe som vil fremskynde prosessen.
Få barna i gang med morgenen med dette pizza med avokado og egg.
Flere oppskrifter på frukt og grønnsaker
Oppskrift på posjert frukt
Grillede grønnsaksoppskrifter
Sunn oppskrift på rotgrønnsaker
