Pølser er det perfekte svaret for en weekend -cookout. Men i stedet for å grille dem og kvele dem i ketchup og sennep, hvorfor ikke prøve å lage dem i grillsaus?
Når jeg tenker på grillsaus, kommer jeg på kylling og ribbe. Tross alt er det det man vanligvis ser på restauranter som spesialiserer seg på grill og sommerfester. Noe annet jeg pleier å se (og servere) på sommerfester er pølser. Jeg tilbereder dem vanligvis på grillen fordi de er enkle og en garantert hit med barna. Så, takket være a Bedre hjem og hager forslag, bestemte jeg meg for å kombinere mine to favoritt sommerfestoppskrifter og servere noen pølser som ville begeistre de voksne like mye som barna.
Grillknasehunder
Serverer 8
Ingredienser:
- 1 kopp ketchup
- 1/2 kopp eddik
- 2 ss honning
- 1 ss Worcestershire saus
- 1 ts chilipulver
- 1 ts hvitløkspulver
- 8 pølser
- 1 (6 unse) pose coleslaw -blanding
- 8 pølseboller
- 1 pose potetgull
Veibeskrivelse:
- Visp sammen ketchup, eddik, honning, Worcestershire -saus, chilipulver og hvitløkspulver til det er godt kombinert. Overfør ketchupblandingen til en stor kjele og kok opp over høy varme. Etter koking, senk varmen til lav og la det småkoke i 15-20 minutter.
- Tilsett pølsene og kok i cirka fem minutter eller til de er oppvarmet.
- Mens pølsene koker, rist boller og legg på serveringsfat når de er klare.
- Dryss coleslaw -blanding i hver bolle. Legg pølsen på toppen av slaw, topp med potetgull og server.
Andre grilloppskrifter
Kinesisk grillet svinekjøtt
New Orleans grillreker
Ingen peek grillribber
