Vi kan begynne å snakke om gresskar så snart august treffer, men alle kan være enige om at oktober og november er når gresskarsesongen virkelig treffer sitt skritt. Med Thanksgiving truende i horisonten, har vi drømt om å lage alle slags gresskarvarer, fra gresskar pund kake og gresskar kaffe til det klassiske gresskarpai. Men vi skal ikke steke et helt gresskar når vi har så mye annet å bake. Heldigvis er det ett merke av hermetisk gresskar som er så godt Ina Garten selv bruker det, og enda bedre, det vil ikke bryte banken - det er Libby's Canned Pumpkin.
Vårt oppdrag hos SheKnows er å styrke og inspirere kvinner, og vi har bare produkter vi tror du vil like like mye som vi gjør. Vær oppmerksom på at hvis du kjøper noe ved å klikke på en lenke i denne historien, kan vi få en liten provisjon av salget.
Se dette innlegget på Instagram
Ingen unnskyldninger for ikke å komme inn på gresskarsesongen takket være vårt enkle, gresskar-sjokolade raske brød! For å få oppskriften, sveip opp i historien vår i dag eller klikk på lenken i bio.
Et innlegg delt av Libbys gresskar (@libbyspumpkin) på
Vent, du mener Barefoot Contessa ikke steker, skreller, frø, purerer og siler gresskar omhyggelig? Nei. Libby's er det hermetiske gresskarmerket anbefaler hun på nettstedet hennes, og dets tilgjengelig på Amazon.
Det gir mening. Hele etten til Garten handler om å gjøre fantastisk hjemmelaget mat tilgjengelig for alle, og hvis hun sier at dette hermetiske gresskaret er like godt bra som å lage gresskarpuré fra bunnen av, mens vi også barberer timer av forberedelsestiden, er vi helt ombord (selv om det viser seg at Libby er egentlig ikke laget av gresskar - her ser du på deg, Dickinson squash).
Du kan vanligvis også finne Libby's i din lokale matbutikk. Men sørg for at når du strekker deg etter boksen får du det 100% rene gresskaret, ikke fyllet med gresskarpai, som inneholder søtningsmidler og krydder.
Hvis du regner med å bake mye i år, kan du til og med kjøpe en tre pakker med jumbo -bokser på 29 unser. Det burde være nok til å se deg gjennom flere gresskarpaier, gresskarostkaker, gresskarbrød og gresskarmuffins.
Hvis du bestemmer deg for å prøve å steke din egen gresskarpuré, kan du følg denne praktiske guiden. Bare pass på at du ikke bruker et gammelt gresskar med utskjæring av lanterne, som er altfor trett og vannaktig til å være velsmakende. Se etter mindre pai gresskar, sukker gresskar, eller til og med kabocha squash i stedet.
Før du går, sjekk ut Gartens beste middagsoppskrifter under:
