Midt i pandemien falt "antallet arbeidende afroamerikanske bedriftseiere i USA mer enn 40 prosent",Washington Post nylig rapportert. De legger til at tallet er en "langt brattere fall enn andre rasegrupper opplevde." Og CBS Nyheter rapporterte i april at omtrent 95 prosent av Black-eide virksomheter ble ekskludert fra $ 3 billioner økonomisk stimulanspakke vedtatt av kongressen i et forsøk på å støtte lokalsamfunn gjennom pandemi. Denne statistikken er rett og slett ikke akseptabel, og vi må gjøre det bedre for å støtte bedrifter som eies av svart. En av våre favorittmåter å gjøre det på er å kjøpe maten fra matvarer som eies av svart.
Det er så mange utrolige produkter laget av svart-eide virksomheter som ikke får den oppmerksomheten de fortjener, og vi ønsker å endre det. Så fremover har vi samlet 15 fantastiske matvarer som eies av svart som du trenger å vite om-fra informasjonskapsler
til kaffe. Enda bedre? Noen av disse merkene gir også tilbake til ideelle organisasjoner som støtter noen av våre mest underverdige lokalsamfunn.Vårt oppdrag hos SheKnows er å styrke og inspirere kvinner, og vi har bare produkter vi tror du vil like like mye som vi gjør. Vær oppmerksom på at hvis du kjøper noe ved å klikke på en lenke i denne historien, kan vi få en liten provisjon av salget.
1. Callaloo Box
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Callaloo Box (@callaloobox)
Grunnleggerne: Malika og Jamila Augustine
Grunnlagt i 2017, Callaloo Box er en abonnementsboks med smakene fra Karibia. I esken finner du krydder, krydder, varme sauser, drikkevarer og mer. De har også en matbit butikk, hvor du kan kjøpe produkter a la carte.
2. Iya Foods
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Iya Foods (@iyafoods)
Grunnlegger: Toyin Kolawole
Krydder- og sausentusiaster vil elske Iya Foods, som selger alt fra mel og bakeblandinger og krydder og krydder til tørkede hibiskusblomster og pulver. Iya Foods ble grunnlagt i 2015 og fremmer ikke bare nærende afrikanskinspirerte ingredienser, men støtter også jobben skapelse ved å kjøpe lokalt når det er mulig og hentes fra produsenter som bruker miljøansvarlig metoder.
3. Berhan Grains
Grunnleggerne: Ermeyes og Betlehim Ghebrreselassie
Teff er et naturlig glutenfritt, næringsrikt pakket gammelt korn som ble oppdaget for mer enn 10.000 år siden i det etiopiske høylandet. Takket være gründerparet, Ermeyes og Betlehim, kan du bestille dette allsidige kornet og få det levert direkte hjem til deg. Berhan Grains nettsted har også mange oppskrifter som bruker kornet, fra pannekaker og kaker til pizza og brød.
4. Sør -kultur
Bilde: Sør -kultur.
Grunnlegger: Erica Barrett
Fra bananpuddingpannekaker til hvitløk og urtesteinsmalte gryn til bacon og bourbon praline, Sør -kultur gjør det enkelt å lage mat fra sørlandet.
5. Glory Foods
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Glory Foods (@glory_foods)
Grunnlegger: Bill Williams
Grunnlagt i 1992 i Columbus, OH, er Glory Foods din favoritt for grønnsaker i sørlig stil, inkludert grønne bønner, sorte øyne og mer. De selger også varm saus, frukt og muffinsblandinger. Bruk Glory Foods ’butikklokalisering for å finne produktene deres i nærheten av deg.
6. Southern Girl Desserter
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Southern Girl Desserts (@southerngirldesserts)
Grunnleggerne: Catarah Coleman og Shoneji Robinson
Coleman og Robinson kombinerte familieoppskriftene sine for å lage Los Angeles, CA-basert Southern Girl Desserter. Hvis du er i området, kan du få munnskakende cupcakes, kaker, paier, informasjonskapsler og mer levert direkte på dørstokken din. De som ikke er i området, bekymrer seg imidlertid ikke; Du kan få søtpotetbuntkaken, pekannærten og søtpotetpaien sendt hjem til deg.
7. Søte Damer
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Sweet Dames (@sweetdames)
Grunnlegger: Genelle Drayton
Sweet Dames Artisan Confection er Draytons hyllest til de bahamiske kokosnøttgodisene hun spiste som barn. På nettstedet hennes kan du bestille makronbiter i forskjellige smaker, som ananas kokos, saltet karamell kokos og sjokolade dyppet kokos. Men det er hennes Cherry Jubilee CocoMallow Sandwich vi anbefaler på det sterkeste.
8. McBride Sisters
Bilde: McBride Sisters.
Grunnleggerne: Robin og Andréa McBride
California-basert McBride Sisters er det største afroamerikansk-eide vinfirmaet i landet. Ikke bare har de syv forskjellige viner å velge mellom, men McBride Sisters selger også en hermetisk vin kalt SHE CAN, som fremmer profesjonell utvikling av kvinner i vinen industri. Og så langt har de tildelt nesten 40 000 dollar i stipend til kvinner.
9. Golde
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av GOLDE (@golde)
Grunnleggerne: Trinity Mouzon Wofford og Issey Kobori
Grunnlagt i 2017, Golde er et uavhengig, Brooklyn-basert merke som lager supermat-boostede helse- og skjønnhetsprodukter, inkludert et økologisk gurkemeie latte blanding, et supermat latte -sett og mer.
10. Ta del
https://www.instagram.com/p/CANbguZh52U/
Grunnlegger: Denise Woodard
På jakt etter glutenfrie, veganske, allergivennlige, superdeilige kaker? Ta del selger nettopp det, fra sjokoladekake og gulrotkake til ingefærsnaps og bursdagskake informasjonskapsler.
11. Sanaía
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av sanaía applesauce (@tastesanaia)
Grunnlegger: Keisha Smith Jeremie
På Hai tank, Viste Jeremie at eplemos ikke bare er for barn. Tilgjengelig på Walmart i smaker som guava, lavendelpære, bjørnebær, ingefær og tamarind, Sanaía eplemos er laget med grønne epler kontra røde varianter. "Vi inkluderer også faktiske kiler av bakt epler i hver krukke, og smakene våre er autentisk øyinspirerte," forteller Jeremie Black Enterprise. Du finner Sanaía på mer enn 500 Walmart -steder på østkysten.
12. Hovedstad
Bilde: Hovedstaden.
Grunnleggerne: Charles og Arsha Jones
Hvis du ikke har hatt Hovedstad’S mambosaus, bestill litt statistikk. Siden det ble grunnlagt i 2011, er det Washington, DC-baserte selskapet mambo -sauser, som inkluderer mildt og søtt-varmt, har fått en kultlignende følge, og folk bruker det alt fra vinger til pommes frites. Og når du først har prøvd det, blir det en stift på kjøkkenet ditt også.
13. BLK & fet
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av BLK & Bold Specialty Beverages (@blkandbold)
Grunnleggerne: Rob Johnson og Pernell Cezar
Når du kjøper en pose med spesialkaffe fra BLK & fet, du støtter ikke bare det Iowa-baserte kaffe- og teselskapet, men du støtter også initiativene de har tilpasset seg, inkludert ideelle organisasjoner som tar sikte på å støtte unge i nød.
14. Brooklyn Tea
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Brooklyn tea (@brooklyntea)
Grunnleggerne: Alfonso Wright og Jamila McGill
For en økologisk, rettferdig kopp te av høy kvalitet, Brooklyn Tea har akkurat det du trenger - og deretter noen. Deres bestselgere inkluderer unike smaker som agurkmelongrønn, krem earl grey, Kyoto kirsebærrose sencha og mer.
15. Elsker korkskrue
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Love Cork Screw (@lovecorkscrew)
Grunnlegger: Chrishon Lampley
Elsker korkskrue handler om mer enn bare vin - men alle de seks veganske vinene deres er ganske gode. De selger også vinsmakende kroppssmør, klær, lys og mer.
16. Joe's Gourmet
Grunnleggere: Joe & Patricia
Joe's Gourmet tar hardt arbeid med å steke fisk ved å tilby en deilig, ferdiglaget og litt mer sunn fisk yngel belegg. Selv om det kalles Fish Fry, er det like deilig på kylling og grønnsaker også.
