Sommeren... og livingen er lett. Spesielt når du slapper av i solskinnet, nipper til noen iskalde libations og spiser deilig grillmat. Ta en pekepinn fra kjendisene for å sikre at sommerens BBQ -steiner.
Lag tallerkener som trives med publikum
Til Food Revolution Day BBQ holdt utenfor restauranten Shoreditch Fifteen, holdt kokken Jamie Oliver seg til enkle, men velsmakende publikumsfavoritter som personlige grillede pizzaer. Vil du slå den ut av parken som Jamie? Prøv noen av hans festmatfavoritter. Klikk på våre valg nedenfor for å gå til Jamies oppskrifter:
- Burgere og glidebrytere
- Wicked Chicken and Coleslaw
- De beste marinerte fiskekebabene
- Min episke BBQ -saus
- Smoothie Ice Lollies
- Sommerfruktlure med hjemmelaget shortbread
- Bringebær og ingefær Fizz
- Pink Grapefruit & Vodka Cooler
Tenk barnevennlig
Barn og grilling går sammen som peanøttsmør og gelé, men nøkkelen til å holde dem lykkelige kommer forberedt. Du vil bli utsatt for sterke UV -stråler hele dagen, så - først og fremst - ikke spar på solkremen!
Hold gjestene underholdt
Riktignok har de fleste av oss ikke den typen penger som kreves for å bestille Billy Gibbons til grillene våre, slik Rachael Ray gjorde for hennes Feedback Party på Stubbs BBQ i Austin. Men å ha musikk for hånden er alltid smart - selv om det bare er sommersanger som strømmer fra iPod.
Kle deg søtt, men behagelig
Når du tilbringer dagen utendørs, er komfort viktig. Du vil ikke være opptatt av å holde de flotte nye dudene plettfrie og gå glipp av moroa og festligheter. Selvfølgelig betyr det ikke at du må ofre stil! Tenk på solbriller, linbukser og andre blide - men vakre - alternativer, som de som Regina King og Minnie Driver har på seg.
