Den macho mannlige kjøttpizzaen - SheKnows

Det er en trend blant pizza oppskrifter, spesielt de som ønsker å være gourmet. Disse pizzaene pleier å være litt... snooty, litt fruktige kanskje. Selv om det ikke er noe galt med det i seg selv, er det heller ikke noe galt i å sluke en stor munnfull kjøtt for hver bit. Du kan imidlertid ikke bare helle massevis av kjøtt på en skorpe og forvente at pizzaen fungerer. Selv en mannlig manns drømmepizza krever litt balanse og omtanke. Til slutt ender du opp med noe som denne pizzaen, som har sjelen til en gourmetpai med pålegg fra et kjøtteters paradis.

Relatert historie. Martha Stewarts chili får sin rike, dristige smak fra denne ene hemmelige ingrediensen

Ingredienser til en Macho -mannlig kjøttpizza

• 1 middels pizza skorpe

Til sausen:

• 1 boks tomatsaus
• 2 ss hvitløkspulver
• 2 ss tørket basilikum

Til osten:

• 1 kopp mozzarella

Til påleggene:

• 1/2 pund italiensk pølse, krydret eller mild (ikke frokostpølse), smuldret
• 1/4 pund malt hamburger, brunet
• 1/2 pund flankbiff
• Salt og pepper
• 2 ss olivenolje
• 1/4 pund tynne skiver
• 1/4 kopp rødløk i skiver
• 1/4 kopp hvitløk i skiver

Veibeskrivelse

1. Forvarm ovnen til 350 grader F (hvis du bruker en pakket skorpe, kan du bruke temperaturen som er angitt på pakken).
2. Hvis du bruker en blanding, forbereder du skorpen i henhold til pakningsanvisningene. Når den er klar, stek den i 10 minutter, eller til den begynner å stivne. Hvis du ikke bruker en pakket skorpe, trenger den ikke å være ferdig stekt.
3. Mens du steker, bruner du både pølsen og hamburgeren sammen på middels høy varme; hell ut hamburgeren og pølsen og hell i tomatsaus, hvitløkspulver og basilikum; rør for å blande og kok opp; sette til side.
4. Mens hamburgeren og pølsen blir brun, tar du flankbiffen ut av kjøleskapet. Når det er omtrent romtemperatur, dryss det rikelig med salt og pepper.
5. Ha deretter 2 ss olivenolje i en skillet og få den varm over middels høy varme; tilsett flankbiffen og kok den 2 minutter på hver side; Sett den i ovnen (som fortsatt bør være på 350 grader F) for å fullføre tilberedningen, ca. 8 minutter for middels sjeldne; skjær deretter i bittestørrelser.
6. Monter pizzaen ved å spre en god mengde saus på pizzaen, tilsett skinke, pølse og hamburger, fordel deretter osten over kjøttet og avslutt med flankbiff og løk.
7. Stek til osten er smeltet.

Flere pizzaoppskrifter

• Cider svinekjøtt, bacon og eple pizza
• Skordalia, reker og urtepizza
• Vårens grønnsakspizza
• BBQ pizza