Soba nudler (asiatiske bokhvete nudler) blir kastet med en krydret soya-sitrus saus og paret med ingefær-scallion brent kamskjell for en deilig avhengighetsskapende asiatisk nudelskål!
Relatert historie. Vi spurte en proff for noen sunne vendinger på Classic Asiatiske oppskrifter & Gutt, leverte hun
Krydre opp ting i kveld ved å servere denne supersmakende soba-nudleretten med pannebrent havskjell!
Ginger-scallion kamskjell med soyasitrus soba nudler
Serverer 4
Ingredienser:
- 4 kopper kokte soba nudler
- 3 ss lavnatrium soyasaus
- 1/4 kopp grønn løk, hvite og lysegrønne deler hakket, grønne topper skåret i tynne strimler
- 1 ss fersk appelsinjuice
- 1 ss riseddik
- 1 ss honning
- 1 ts hakket skrelt fersk ingefær
- 1/2 ts sambal saus, heaping
- 1 ss, pluss 2 ts sesamolje
- 1 pund store havskjell
- 1/2 kopp bønnespirer
Veibeskrivelse:
- Kombiner soyasaus, hakket grønn løk, appelsinjuice, riseddik, honning, ingefær, sambal saus og 2 ts sesamolje i en grunne form. Tilsett kamskjell i fatet og marinér 6 minutter ved å snu halvveis.
- Varm gjenværende spiseskje sesamolje i en stor skillet over middels høy varme. Reserver marinaden, tilsett kamskjell i pannen og stek 1 minutt på hver side. Fjern kamskjellene fra formen.
- Ha resten av marinaden i pannen og kok opp. Tilsett bønnespirene i pannen og sett kamskjellene tilbake i pannen og stek 1 minutt. Fjern kamskjellene fra pannen, hell saus og bønnespirer over nudlene og kast godt til belegning. Legg kamskjellene og grønne løkbåndene på toppen og server med ekstra sambal saus på siden.
Asiatiske korte ribber med nudler
Stek nudler med reker og grønnsaker
Thai peanøttnudelskål
