Det er ingen mangel på alternativer for de som vil unngå sukker, inkludert et helt utvalg av kunstige søtningsmidler. Selv om folk velger å hoppe over sukkeret av utallige helsemessige årsaker, kan det være mange som slipper de ekstra kaloriene som hovedårsak til at de når Splenda eller Sweet ‘N Low.
Det viser seg at det kanskje ikke er så enkelt. EN ny rapport publisert i Canadian Medical Association Journal fant ut at det ikke bare var bruk av kunstige søtningsmidler ikke hjelpe folk ned i vekt, så det faktisk ut til å ha motsatt effekt. Og dette var ikke bare en studie. Rapporten analyserte 37 studier om kunstige søtningsmidler, som fulgte mer enn 400 000 mennesker over 10 år.
Mer: Beklager - det er ingen helsemessige fordeler med søtning med Agave Nectar
Observasjonsstudier fant at personer som drakk en eller flere kunstig søtet drikke hver dag hadde en høyere risiko for vektøkning, hjertesykdom og diabetes. Det er imidlertid ikke klart om de kunstige søtningsmidlene i seg selv faktisk forårsaker noen skade.
"Jeg tror det er en antagelse om at når det er null kalorier, er det null skade," sa forfatteren Meghan Azad, assisterende professor ved Institutt for pediatri og barnehelse ved University of Manitoba i Canada fortalte Tid. "Denne forskningen har fått meg til å sette pris på at det er mer enn kalorier alene."
Mer: Disse 12 sommerdessertene er så gode, ingen vil vite at de er sukkerfrie
Foreløpig vet vi bare at det er en sammenheng mellom spise- og drikkevaner hos de som pleier å bruke kunstige søtningsmidler og langsiktig vektøkning, inkludert å spise mer bearbeidet mat i generell. Det vi trenger nå er en stor, langsiktig studie som ser på effekten av å bruke kunstige søtningsmidler over en enda lengre periode.
Mer: 5 tips for å kutte sukker uten å kutte smak
For nå, som med alt annet, er det best å nyte kunstige søtningsmidler i moderate mengder.
