Hva har palmeolje, avskoging og brannene som raser i Amazonas med hverandre å gjøre? Som det viser seg, alt. Du har kanskje hørt kontroversen rundt palmeolje tidligere, og med alle motene i mat og skjønnhet produkter som kommer og går i et så svimlende tempo, vil du bli tilgitt for ikke å forstå hva alt kjeftet var Om. Men det massive økning i katastrofale branner i Amazonas regnskog gjør det klart: Det er på tide at alle setter seg opp og tar hensyn til palmeolje.
Huset vårt brenner. Bokstavelig. Amazonas regnskog - lungene som produserer 20% av planetens oksygen - brenner. Det er en internasjonal krise. Medlemmer av G7 -toppmøtet, la oss diskutere denne første ordren om nødstilfelle om to dager! #ActForTheAmazonpic.twitter.com/dogOJj9big
- Emmanuel Macron (@EmmanuelMacron) 22. august 2019
Hva er palmeolje? Hva har det med avskoging å gjøre? Hvilke produkter inneholder palmeolje? Er det virkelig så ille? La oss se nærmere på det.
Hva er palmeolje og hvor kommer den fra?
Laget av frukten av afrikanske oljepalmer, er palmeolje en type vegetabilsk olje. Trærne stammer fra vest og sørvest i Afrika. Imidlertid vil de vokse i alle tropiske regnskogområder, inkludert Amazonas.
Den ødeleggende virkningen av #palmeolje forklart.pic.twitter.com/Mofm6TraSD
- BBC Wales 🏴 (@BBCWales) 15. august 2019
Hvilke typer produkter kan inneholde palmeolje
Palmeolje appellerer til produsenter fordi den har mange potensielle funksjoner. Det kan forbedre tekstur, øke produktets smeltepunkt, tilberede nudler, fungere som et kondisjoneringsmiddel og mer.
Og når vi sier palmeolje brukes i alt og alt, mente vi det. Bare sjekk ut WWFs produktliste, både spiselig og uspiselig, som kan ha palmeolje i seg:
- Biodiesel
- Sjokolade
- Informasjonskapsler
- Vaskemiddel
- Iskrem
- Instant nudler (som ramen)
- Leppestift
- Margarin
- Pakket brød
- pizza deig
- Sjampo
- Såpe
Og bare fordi den ikke er på denne listen, betyr det ikke at den ikke inneholder palmeolje. Sjekk alltid etiketten.
Er palmeolje dårlig?
Det er viktig å merke seg at palmeolje iboende ikke er farlig for mennesker. Det er faktisk i hundrevis av produktene du spiser og bruker daglig. Det er masseproduksjonen av palmeolje som har ødeleggende miljøpåvirkninger.
Hva slags påvirkning?
La oss først se på hvorfor det har blitt så populært. På den ene siden sa Dr. Emma Keller fra World Wide Fund for Nature til BBC i november 2018, "Palmeolje er en supereffektiv avling, noe som betyr at vi kan produsere mye mer palmeolje per landområde sammenlignet med andre oljeavlinger som soyabønneolje eller kokosnøttolje. " Videre rapporterer BBC at palmer krever færre plantevernmidler og gjødsel, noe som gjør dem billigere å dyrke og tryggere for mennesker forbruk.
Palmeoljeproduksjon gir også arbeidsplasser. Mange av landene med robuste palmeoljeindustrier har også et betydelig antall mennesker som lever i fattigdom, og disse jobbene blir avgjørende for deres individuelle sikkerhet og landets økonomi.
Det høres bra ut, så hvorfor er det så kontroversielt? Mellom januar og august 2019 er antallet brannene i Amazonas nesten doblet fra året før ifølge den tyske internasjonale kringkasteren Deutsche Welle.
Og den respekterte klimaforskeren Carlos Nobre ved São Paolo University sa til DW at problemet ikke er klimaendringer denne gangen. Det er politikk.
Palmeolje og avskoging
Nobre sa til DW at det ikke er noen vesentlig endring i det nåværende klimaet i Brasil som ville forårsake et så stort antall branner. Ifølge Nobre er kilden til saken politikken til den høyreekstreme brasilianske presidenten Jair Bolsonaro.
Ikke bare har Bolsonaro vært det deregulering av bransjen, demontering av tidligere lovverk som beskyttet skogen, men han har også aktivt oppmuntret bønder til å øke produksjonen for å øke økonomien. I Brasil, som i store deler av verden, betyr det å rydde land i Amazonas å brenne skår og la det tørke og asken gjødsle jorda. Deretter kan den brukes til å plante mat for å beite husdyr eller til landbruksformål, for eksempel palmeolje.
Både reduksjon av tredekning og klimaendringer satte Amazonas fremtid i fare før han ble valgt, men etter det skogen står overfor en annen trussel: Bolsonaro, den nye presidenten, og uten tvil det mest miljøfarlige statsoverhodet i verdenhttps://t.co/UWleexTBL9
- Alfons López Tena #FBPE (@alfonslopeztena) 23. august 2019
Mens Bolsonaro selv klandrer (uten bevis) selve selskapene som prøver å beskytte Amazonas for å starte brannene i et forsøk på å gjøre ham flau, sier Nobre at brannene først og fremst startes av bønder, noe som fører til alvorlig avskoging i område. (Vær oppmerksom på at et lite antall branner muligens også er en naturlig del av skogens livssyklus.)
I tillegg til å sette selve regnskogen i fare (som ifølge South American Vacations er kilden til 25 prosent av alle legemidler brukes i moderne medisin), fordriver det eller dreper lokalt dyreliv - med potensial til å få alvorlige eller permanente konsekvenser for truede arter som neshorn, tigre, elefanter og orangutanger - og sette liv i samfunnet til mennesker som har bodd i regnskogen i fare for århundrer.
Hva kan vi gjøre?
Som vi sa tidligere, er palmeolje ikke iboende dårlig. Men kravet om mer og mer palmeolje som skal produseres ødelegger naturtyper og dyreliv i en alarmerende hastighet. Derfor er det viktig å drastisk redusere antall produkter du bruker som inneholder palmeolje eller kjøpe palmeholdige produkter som er laget av bærekraftig dyrket olje. Selskaper som bare bruker bærekraftig palmeolje kan få et Roundtable on Sustainable Palm Oil -sertifiseringsmerke, men du kan også sjekke ut GreenPalm Sustainability for flere tips om hvordan kjøpe bærekraftig palmeolje-inneholder produkter.
Det kan bli forvirrende i USA, ettersom palmeolje kan være noe skjult i ingredienslisten. Det kan si "hydrogenert vegetabilsk olje" med de typer oljer det kan være (i tilfelle en blanding) i parentes. Så sørg for å lese nøye og ikke hoppe over parentesen.
Men du er ikke ferdig ennå. Du må også vite alle de andre navnene palmeolje kan gjemme seg under i ingredienslisten. Det er over 200 av dem, så sørg for at du bokmerker denne alfabetiske listen over palmeoljenavnalternativer i smarttelefonens nettleser som referanse i butikken.
Ta det et skritt videre og kontakt dine føderale kongressmenn og be den amerikanske regjeringen iverksette tiltak for å stoppe land som Brasil fra å bruke denne uansvarlige landbrukspraksis og klargjøre amerikanske merkingsstandarder for palmeolje, slik at det ikke kan være det skjult. (Hvis du er i EU, gratulerer; det er allerede regelen der.)
Så hvis du vil hjelpe til med å bekjempe avskoging, er det OK å bruke palmeoljeholdige produkter. Bare sjekk hvor de kom fra først. Og hvis du ikke kan bekrefte det, ikke kjøp det.
