Det virker som det er bestandig en slags ferie som du må sende noen godbiter til skolen med barnet ditt - og til St. Patrick's Day er det super fristende å kaste noen sjokoladegullmynter i en pose og kalle det en dag. Men med bare litt mer innsats kan du piske opp noen godbiter fra St. Patrick's Day som er unike.

Gi disse en virvel.
1. Rainbow sprø risblandinger

Gi det klassiske klasserommet en godbit på St. Patrick's Day ved å ha en regnbuefarge. Det fine med denne St. Patrick's Day -snacken er det faktum at du kan lage den så mange farger - eller så få farger - som du vil.
Ingredienser:
- 3 ss smør, delt
- 1 pakke marshmallows, delt
- 6 kopper sprø riskorn, delt
- Konditorfarge
- Non-stick spray
- Vokst papir
Veibeskrivelse:
- Del ingrediensene med antall lag du ønsker å lage til St. Patrick's Day -godbitene.
- Smelt en porsjon smør i gryten over middels lav varme til den er helt smeltet.
- Tilsett en porsjon marshmallows i gryten og rør til den er helt smeltet og tilsett noen dråper matfargestoff i ønsket fargetone og bland godt.
- Tilsett en porsjon sprø risblanding i gryten og beleg den helt med fargerik blanding.
- Skje i en smurt form og trykk med et stykke vokspapir-belagt med non-stick spray for å redusere sannsynligheten for at den fester seg-til det er jevnt fordelt i bunnen av formen.
- Vask gryten og gjenta for hver ønsket farge, lag på toppen av den tidligere fargede sprø risblandingen i pannen.
- Når du har lagt alle fargene i lag og presset inn i pannen, fjerner du hele godbiten fra pannen og avkjøler; kutt i firkanter for en regnbue full av velsmakende moro.
2. Gryte med fruktkopper i gull

For barn med klassekamerater som har en nøtteallergi, sørger ingen for å føle seg utenfor. Bare vær sikker før du velger en snackkopp at den er laget på et nøttefritt anlegg også-ellers kan dine gode intensjoner bli en episk fiasko.
Ingredienser:
- Ananas fruktkopper
- Bomullsdotter
- Lim
- Trykte regnbueformede etiketter
- Saks
Veibeskrivelse:
- Separate fruktkopper fra papppakken; sette til side.
- Skriv ut, klipp ut og lim regnbueformede etiketter til midten av "lokket"-det kan hjelpe hvis du limer det til en papirstrimmel som er brettet tre ganger slik at den limes på to sider til lokket og gir regnbuen noe å holde seg til når den kommer av frukten kopp.
- Lim bomullsdottene på toppen av fruktkoppen i form av en sky og server.
3. Søte poteter

Barnas klassekamerater kommer til å få en stor overraskelse med søte “potet” -godbiter, delt av www.munchkinmunchies.com! Disse snacksene på St. Patrick's Day kan se ut som grønnsaker, men er faktisk en godbit som barna vil snakke om i feriene som kommer.
Ingredienser:
- 4 ss mykt, usaltet smør
- 4 ss kremost
- 1 ts rent vaniljeekstrakt
- 1/4 ts salt
- 1 pund melis
- 2 kopper ristede, finhakkede valnøtter pluss ekstra for “øyne”
- Malt kanel
Veibeskrivelse:
- Bland smør, kremost, vanilje og salt til det er luftig.
- Pisk inn melis og valnøtter til blandingen er jevn.
- Sett i kjøleskapet i en time til det er fast.
- Form 1 spiseskje deig til potetform og rull i kanel for farge; pensel av overflødig med en konditorpensel.
- Ha i valnøttstykker for å danne potet "øyne" og avkjøl i ytterligere 30 minutter.
4. Grønne sjokoladekaker

Grønt er veien å gå til St. Patrick's Day-snacks, og hvem kan motstå en deilig, heldig sjokoladekake? Ved å bruke din favoritt sjokoladekakeoppskrift og noen få enkle dråper matfargestoffer, kan du gjøre disse tidløse kakene til en kul godbit i klasserommet.
Ingredienser:
- 2-1/4 kopper allsidig mel
- 1 ts natron
- 1 ts salt
- 1 kopp (2 pinner) smør, myknet
- 3/4 kopp granulert sukker
- 3/4 kopp pakket brunt sukker
- 1-1/2 ts vaniljeekstrakt
- 2 egg
- 2 kopper sjokoladeflis
- Grønn matfarging
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 375 grader.
- Bland mel, natron og salt i en bolle og sett til side.
- Kombiner smør, både sukker og vaniljeekstrakt med mikser til det er kremaktig og tilsett egg, visp godt etter at du har tilsatt hvert enkelt.
- Tilsett fem dråper matfargestoffer, eller til du når ønsket fargetone på St. Patrick's Day; men gå lett på greenen eller barna vil bli frastøtt i stedet for fascinert å spise dem!
- Kombiner langsomt tørr til våt blanding og tilsett sjokoladeflis i røren.
- Skje dråper røre med spiseskje i store størrelser på ugryte bakeplater og sett i ovnen.
- Stek syv til ni minutter eller til de er gyllenbrune (brungrønne!) Og la den avkjøles i noen minutter. Flytt til wire stativer for å kjøle og individuelt pose.
Før du går, sjekk ut lysbildeserien vår under.

Opprinnelig publisert mars 2013. Oppdatert mars 2017.