10 Sunn mat du bør kjøpe i bulk - SheKnows

Å kjøpe i bulk trenger ikke å bety mat pakket med kalorier og fett (og hvem vet hva annet). Handle smartere ved å kjøpe disse 10 sunne matvarene i bulk.

Relatert historie. 6 måter å øke immunsystemet når du blir syk

Hvis du vurderer å kjøpe i bulk, må du ha rikelig med pantry og fryserplass (avhengig av hvor mye du planlegger å kjøpe på forhånd), men det er fordeler med bulkinnkjøp som gjør det verdt med tanke på. Å kjøpe i bulk kan spare deg for penger, men det sørger også for at det er rikelig med sunn mat på hyllen hvis du ikke har tid til å handle, eller hvis en alvorlig storm holder deg fast inne.

Hermetisert tunfisk og laks er holdbar. Begge inneholder mye omega-3 fettsyrer og proteiner og er et godt alternativ når du er i klemme for en sunn lunsj eller middag. Bare hold øye med kuponger og salg og kjøp så mye du kan få plass på hyllen din.

Mange oppskrifter som krever fersk tunfisk eller laks (de som krever at den brytes i biter etter tilberedning) kan også lages med hermetikkversjonen i klemme, og i mange oppskrifter kan du erstatte en med annen.

Prøv disse oppskriftene:

• Tunfisk, hvit bønne og stekt fennikelsalat
• Lunsjboks tunfisk og majones sandwich -ruller
• Laksekjøttboller med dill gresk yoghurtsaus

Ikke alle merker er skapt like. Du vil kjøpe merker som har en kvalitetspose som får mest mulig ut av kjøpet uten å bli brent i fryseren. Hvis du ikke er sikker, legg den også i en kvalitetsfrysepose, og skriv kjøpsdatoen på posen.

Prøv disse oppskriftene:

• Sommer fersken skomaker smoothie
• Bakt rosenkål -grateng

Når du kjøper frosset kjøtt, sjekk ernæringsinformasjonen. Konserveringsmidlene som noen selskaper legger til, kan redusere helsefaktoren. Men disse er flotte å ha for hånden i klemme. Du kan også kjøpe fersk og fryse den selv, men den varer kanskje ikke like lenge som den forhåndsfrosne varianten på grunn av mangel på konserveringsmidler.

Prøv disse oppskriftene:

• Grillede greske kyllingpitas med enkel oppskrift på tzatziki saus
• Storfekjøtt orzo
• Sunn malt kalkunoppskrifter

Tørket frukt varer opptil et år i uåpnede pakker. De kan mangle C -vitamin sammenlignet med ferske, men de er fremdeles næringsrike.

Prøv disse oppskriftene:

• Farro, spinat og tyttebærsalat
• Zucchini bånd og rosiner pizza

Enten du liker havregryn, quinoa, ris eller annet korn, kan de være mye billigere hvis du kjøper dem i bulk. Bare sørg for at du oppbevarer dem i en lufttett beholder på et kjølig, tørt sted.

Prøv disse oppskriftene:

• 12 må prøve quinoa-oppskrifter
• Burrito boller med koriander lime ris
• Enkel gulrotkake havregryn

Tørkede bønner holder seg godt i årevis så lenge de ikke blir våte. Oppbevar dem i en lufttett beholder, ikke i posene de kom i, for å forhindre fuktighet. En halv kopp tørre bønner eller 1-1/2 kopper kokte bønner er lik en 15-unse boks.

Prøv denne oppskriften:

• Glutenfri kyllingsuppe med bacon, rosenkål og bønner

Nøtter inneholder mye proteiner og lite i enumettet og flerumettet fett, men hvis du kjøper dem skallet, begynner de å bli dårligere raskere. Kjøp dem i skallet, og du kan lagre dem i opptil et år i en lufttett beholder, steke og salte dem etter behov. Bare kjøp en nøtteknekker og fortell barna at de kan ha en ekstra halvtime med TV hvis de skal skalle mens de ser på.

Prøv disse oppskriftene:

• Nøttestoppet eikenøtt squash
• Hjemmelaget vanilje cashewsmør

Tørket pasta kan tilberedes på få minutter. Kjøp pasta fra full hvete (eller til og med spinat eller gulrot) når den er til salgs, og oppbevar den et kjølig, tørt sted i en lufttett beholder.

Prøv disse oppskriftene:

• 14 varme pastaoppskrifter

Hva?! Det er riktig. Hvis du har en stor nok fryser, kan du kjøpe liter melk (som er dyrere per gallon enn gass mange steder) og fryse den ned. Så er det bare å sette den i kjøleskapet for å tine.

Prøv denne oppskriften:

• Hjemmelaget kaffekrem med smak

Juice kan vare i flere måneder i pantryet ditt så lenge den forblir uåpnet. Hvis du kjøper 100 prosent fruktjuice i stedet for ting med alt sukkeret tilsatt, er det sunt med måte. Men ikke hold deg til å bare drikke det som det er. Du kan bruke den i marinader, smoothies og shakes og til og med for en liten overdådig sommerbit.

Prøv denne oppskriften:

• Voksen limonadesaftpose for voksne

Flere sunne spisesteder

6 Enkle snackløsninger som kan lagres hele uken
9 snacks som ikke får deg til å føle deg dårlig
10 hemmeligheter for sunnere matlaging