Maple Plum Upside Down Cake - SheKnows

Lønnesirup, valnøtter og plommer toppet dette deilige vegansk kake som er et ideal vegansk ferie dessertoppskrift eller en velkomst frokost behandle! Du kan til og med lage noen ekstra og overraske dine nærmeste med en herlig spiselig vegansk feriegave.
Lønnesirup, valnøtter og plommer topper denne deilige veganske kaken som er en ideell vegansk dessertoppskrift eller en velkommen frokostbit! Du kan til og med lage noen ekstra og overraske dine nærmeste med en herlig spiselig vegansk feriegave.

Relatert historie. Martha Stewart har nettopp delt en kremet brokkoli -karri du vil gjenta i høst

Maple Plum Upside Down Cake

Serverer 8

Ingredienser:

t
• 1/4 kopp vegansk margarin

t

• 1/3 kopp ren lønnesirup

t

• 1/2 kopp grovhakkede valnøtter

t

• 8 plommer, halvert, pitted, skiver

t

• 2 ss malt lin

t

• 6 ss vann

t

• 1-1/2 kopper hvitt fullkornsmel

t

• 2 ts bakepulver

t

• 1 ts malt kanel

t

• 1/2 ts salt

t

• 1/3 kopp olivenolje

t

• 1/2 kopp granulert sukker

t

• 1/4 kopp godt pakket brunt sukker

t

• 1 ts rent vaniljeekstrakt

t

• 1/4 vegansk kjernemelk

Veibeskrivelse:

t
1. Forvarm ovnen til 350 grader F. og smør sjenerøst en 8-tommers rund kakeform.

t

2. Smelt margarin i en middels gryte over middels varme.

t

3. Tilsett sirup og valnøtter og kok under omrøring av og til til det tykner.

t

4. Hell sirupblandingen i den tilberedte pannen, snu til bunnen.

t

5. Ordne plommer på toppen av sirupblandingen i overlappende konsentriske sirkler. Sette til side.

t

6. I en liten bolle kombinerer du lin og vann og la det stå til side i 5 til 10 minutter.

t

7. I en middels bolle, visp sammen mel, bakepulver, kanel og salt.

t

8. I en stor bolle, visp sammen olje, sukker, vanilje og kjernemelk. Visp inn linblanding.

t

9. Tilsett oljeblanding i melblandingen og bland til den er bare fuktet.

t

10. Fordel røren over plommer. Stek i 1 time eller til en kniv i midten kommer ren ut.

t

11. Avkjøl på rist i 5 minutter, og kjør deretter en kniv rundt kantene på kaken for å løsne den fra formen.

t

12. Vend kakeformen på et serveringsfat, og trykk på bunnen av formen for å frigjøre kaken. Serveres varm.

Mer deilig vegansk desserter!