Denne nyttårsaften heter den heteste klubben At-Home-og den har alt: bunnløse drinker, uformell AF-antrekk (les: PJ og ingen bh), og alle de hors d'oeuvres du noen gang kan ønske deg (og med det mener vi et smørbord av kjøtt og oster og kjeks og dips og smør fra Handler Joe's). Og selv om vi kanskje har festen planlagt til en T, er det en del som får oss til å klø oss i hodet: Hva lager en og server til middag på NYE for en liten, intim, hjemme feiring? Vel, takk til Martha Stewart, nå har vi noen ideer.
For din fest-for-to (kanskje tre, kanskje fire), Stewart har bare oppskriftene som ikke bare er relativt enkle for en hjemmekokk å lage, men også dekadent nok til å ringe på nyåret. Som deg, vurderte vi også å bestille pizza, men kom igjen! Vi fortjener alle å unne oss selv et sikleverdig hjemmelaget måltid etter det siste året. Når det er sagt, la oss starte med Stewarts bakte kyllingbenrett.
Bakte kyllingben med kikerter, oliven og grønt
Dette enkle middagsinspirerte måltidet med en panne kombinerer alle favorittsmakene dine, fra koriander og appelsinskall-krydret kyllingben til stekte kikerter. Ha alle ingrediensene i en panne, stek i noen timer, og du får en saftig kylling som bare venter på å bli slukt.
Hent oppskrift.
Kylling-og-Polenta Puttanesca-smelt
Liker du tanken på å servere kylling, men vil helst ikke bruke tre timer på å lage mat? Ikke noe problem, velg Stewarts kylling og polenta puttanesca. Denne raske og enkle osteaktige middagen, som drenker puttanesca-saus over møre skiver polenta og tynne kyllingkoteletter, kommer sammen på under en halv time.
Hent oppskrift.
Stekt svart havabbor med kapers og urtesmørsaus
Du kan aldri gå galt med fisk som er dyppet i smørsaus-og Stewarts sauterte svart havabbor med kapers og urte-smørsaus oppskriften kan skryte av nettopp det og så mye mer. Sammen med kapers og friske urter tar dette måltid-for-fire mindre enn 30 minutter å lage, og du har også litt fleksibilitet på fisken du velger. Du kan bake havabbor, ørret, snapper eller hvilken som helst flassende hvit fisk.
Hent oppskrift.
Rødvinpasta
Selvfølgelig kan du kombinere dine to favorittmatgrupper for ditt NYE -måltid: rødvin og pasta. Stewarts 30-minutters "berusede" pastamat inneholder også salt pancetta og Pecorino Romano-ost.
Hent oppskrift.
Og det har Stewart mange flere NYE -måltider å velge mellom - faktisk 31 totalt. Godt NYE!
Før du går, sjekk ut lysbildeserien vår under:
