Spiked vannmelon drikker er en sommer stift og Giada De Laurentiis er den siste blant mange kokker og kjendiser, inkludert Alex Guarnaschelli og The Rock, til avsløre hennes signaturdrikkeoppskrift. Hun delte hvordan hun lager en deilig vannmelon-, jordbær- og tequila-cocktail på Instagram.
Se dette innlegget på Instagram
En super sommerlig cocktail, som kommer rett opp. 🙌 Få #oppskriften på @giadadelaurentiis sin vannmelon, jordbær og tequila agua fresca i profilkoblingen! 🍓🍉
Et innlegg delt av Giadzy (@thegiadzy) på
“En super sommerlig cocktail, som kommer rett opp. 🙌 Få #oppskriften på @giadadelaurentiis ’vannmelon, jordbær og tequila agua fresca i profilkoblingen! 🍓🍉, "skrev hun bildet til innlegget. Her er det du trenger og trinnvise instruksjoner for å gjøre dette til din neste happy hour-når som helst på dagen.
Til Agua Fresca, terning 2 kilo vannmelon eller omtrent seks kopper saftig frukt. Tern også opp 4 kopper (eller 1,5 kilo) jordbær. Du trenger også 3/4 kopper sukker og 1/8 ts kosher salt. For den viktigste delen, hell 1 kopp sølvtequila. Ta en stor lime og press ut to friske spiseskjeer juice, med ekstra hjelpemiddel om nødvendig.
For å pynte, må du kutte 3 hele jordbær i to, kutte 6 limeskiver og hogge 6 1-tommers terninger med vannmelon.
Forbered denne drikken ved først å kaste vannmelonterningene, terninger, sukker og salt i en stor bolle for å blande. La blandingen stå til sukkeret er oppløst, og det danner en sirup. Rør av og til i mellom 15-30 minutter. Del blandingen i flere omganger og bland den med tequila og limejuice. Rør dem ved å blande sammen ingrediensene i en stor mugge. Hvis det er ønskelig, kan du tilsette litt ekstra limejuice på dette trinnet.
Sett denne blandingen i kjøleskap i minst 1-3 timer, så den blir veldig kald. For å servere, tre en halv jordbær, lime kile og en vannmelonterning på 6 spyd. Del drikkeblandingen jevnt i 6 glass, legg de påkledde spydene i cocktailene og nyt!
For flere sesongåpne drikkeideer, klikk her for å se flere forfriskende cocktailoppskrifter du kan prøve i sommer.
