Dagligvarer er nådeløse pengetyver. Det kan koste en liten formue å holde en familie mett og glad, og uke etter uke tærer det på bankkontoen din.
Sliten av å se pengene mine forsvinne, bestemte jeg meg for å gjøre noen endringer. Nå er min ukentlige butikk en operasjon i militærstil som utgjør omtrent halvparten av det jeg brukte. Det er ikke vanskelig - faktisk har det gjort livet mitt så mye lettere. Hvis du klarer utfordringen, ta en titt på mine beste pengesparingstips.
1. Bevæp deg med en plan og en liste
Her er en rask måte å bruke mye penger på ting du ikke trenger: Gå handle mat med vage forestillinger om hva du kanskje vil spise senere i uken. Jeg garanterer at du går ut med langt mindre av den nyttige maten og altfor mye av typen "sjokolade og iskrem".
Før du går ut av huset, må du lage en fornuftig måltidsplan og sjekke pantry og kjøleskap, slik at du ikke dobler opp ting du allerede har. Skriv deretter ut listen din.
Kunn løsning: Apper som Paprika lar deg enkelt lagre alle oppskriftene dine fra nettsteder. Deretter kan du legge elementene du trenger til en handleliste på telefonen. Boom! Måltider sortert!
2. Gå kjøttfritt minst en gang i uken
Hør på meg! Å gå kjøttfritt betyr ikke at du må begynne å spise tofu eller ostemasse i stedet. Del ut kjøtt for billigere grønnsaker, som gresskar eller potet i en karri i stedet for kylling, eller linser i en gjeterpai i stedet for kjøttdeig. Det er mange oppskrifter der ute for deilige trefffrie måltider som sparer deg for en pen krone og ikke får deg til å føle at du går glipp av det.
Kunn løsning: Dette kremet potetkarri er et godt kjøttfritt måltid fra et nettsted som heter Gafler over kniver, hvor du finner en oppskrift for å tilfredsstille selv den mest hengivne kjøtteteren.
3. Ha et måltid i slutten av uken
Den siste kvelden før din neste dagligvarebutikk kan være et felles måltid, hvor du bruker opp alle restene i kjøleskapet. Mine favoritter er stekt ris, karriretter og pommes frites fordi de er så allsidige for å bruke grønnsaker og krever bare andre pantry stifter for å fullføre dem, som kokosmelk, ris eller soyasaus.
Kunn løsning: Vær oppfinnsom! Her er en god omelett oppskrift og a grunnleggende oppskrift på stekt ris for å komme i gang. Bare legg til restene!
4. Spis minst et "billig" måltid i uken
Du trenger ikke å spise gourmet hver kveld. Planlegg et superbillig måltid som suppe, minst en gang i uken. Når det er sesong, vil et hode av blomkål koste et par dollar, og resten av ingrediensene til blomkålsuppe finner du vanligvis i pantryet ditt.
Kunn løsning: Planlegg måltidene dine for å dra nytte av sesongens råvarer (Bærekraftig bord har en nyttig guide). Å kjøpe søte poteter for 99 cent i stedet for $ 2,99 kilo gjør en stor forskjell for den ukentlige summen din!
5. Ikke kjøp pakkesnacks
Pakket snackmat koster vanvittig mye penger, og du betaler for stygge ingredienser. Et mye billigere alternativ er å lage store mengder med sunne muffins eller dine egne müslibarer.
Kunn løsning: Popcorn er en superenkel og strålende billig snackidé. Familien min velger blant disse krydderoppskrifter for å holde det interessant. Uhoppede maiskjerner er billigst - og bruk en popcornmaskin eller bare pop dem på komfyrtoppen.
6. Når handelen er ferdig, legg fra deg vesken
Kjøp alt på listen din og ikke gå tilbake til matbutikken resten av uken. Hvis du har glemt noe, kan du finne en erstatning i kjøleskapet eller pantryet ditt. En ekstra tur til butikken resulterer vanligvis i å kjøpe mer enn du trenger (som nevnte sjokolade og iskrem).
Unntaket: Det eneste jeg bøyer meg på er brød og melk - fordi barna ikke kan overleve uten toast og jeg ikke kan overleve uten morgenkaffen min.
Det er mye mer du kan gjøre for å kutte ned dagligvareregningen, men disse seks beste er en god start. Hvor mye kan du spare på dagligvare regningen med bare noen få av disse enkle endringene?
