Et advarsel - det er ikke sikkert du vil se på bildene av disse patetiske lunsjene som ble lagt ut av Chicago high skole studenter med mindre du har en sterk mage.
Studenter ved Roosevelt High School i nordvestlige Chicago roper ut de usunne og til og med uspiselige lunsjene de blir servert daglig. De lei og angivelig underfed videregående skolene har lansert The School Lunch Project: Culinary Denial fra onsdag, med planer om å boikott den dystre kafeteriaen mat ved å mobilisere 1400 medlemmer av studentmassen. Studentene har også opprettet en begjæring for å protestere mot "ekle" skolelunsjer produsert av Aramark i håp om at dårlige lunsjtilbud vil bli bedre.
Vel, ikke ta vårt ord for det. Ville du spist noen av disse skrå ungdomsskolebarna som kaller “verre enn fengselsmat?”
1. Blå plast i hamburgere
2. Bugs i salat
3. Pizza i papp
4. Frossen fruktkopp
5. Bare nei
6. Små porsjoner
7. Råtent frukt
Denne historien er interessant fordi den er flerlags som en løk. Hvis din første reaksjon på disse bildene var "grov", så er du på rett spor. Disse lunsjene er vanskelige å se på, og det er trygt å si at nesten alle voksne med andre alternativer ikke ville spise dem. Hvorfor forventer vi at barna våre skal gjøre noe annerledes?
Rett ut av porten er det noen kritikere av disse videregående skolernes metoder for å protestere på uappetittlig skolelunsj. Disse barna blir fortalt av voksne på Internett at hvis "de ikke liker det, ikke spis det" eller "ta med egen lunsj." Men det disse kritikerne ikke klarer å innse er at for mange barn på mange skoler over hele Amerika kan lunsj være det eneste varme måltidet de har få. Og hvis det måltidet mangler eller til og med er umulig å spise, vil disse barna ikke være utstyrt for å møte resten av skoledagen eller en annen sulten kveld hjemme.
Mer:Hva du trenger å vite om skolelunsjer
Å fortelle disse videregående skolene om å ta med egen lunsj er grenserisk morsomt når man tenker på hykleriet - i 2011, en rektor ved en barneskole i Chicago forbudte matpakker og krevde at barna spiste kafeteria, slik at de kunne få bedre ernæring. Og så ser vi historier som står i kontrast til de næringsrike lunsjene som skal serveres på nasjonens skoler, som den virale historien ovenfor eller Fed Up -bloggen som rangerte grovheten i skolelunsjene i 2013 eller studentene som protesterte Michelle ObamaSin "sunne" skolelunsj på Twitter i 2014.
Det ville ikke være en overdrivelse å si at skolelunsjer i Amerika har blitt en spøk, og disse videregående elevene i Chicago er modige nok til å kalle oss på det.
Fryktelige skolelunsjer er ikke bare vanskelig å spise. De har også akademiske konsekvenser. Som Dennis Van Roekel, president i National Education Association, og Billy Shore, grunnlegger og administrerende direktør i Share Our Strength, understreker, kommer det et punkt når barn er for sulten til å lære. Riktignok har mye av dette å gjøre med barn som ikke har tilgang til nok mat hjemme, men hvis skolelunsjer ikke kan spises, kan vi bare anta at den har samme sammensatte effekt.
Mer:Studenter, lærere protesterer mot rasistiske plakater på Denver videregående skole
Hvis sultne barn ikke er i stand til å hente mye fra sine triste skolelunsjer, kan effekten bli enda verre. I følge No Kid Hungry -kampanjen har 75 prosent av folkeskolelærerne sett studenter regelmessig kom sulten på skolen. Denne sulten kan utløse en hel kaskade av problemer som påvirker læring og utvikling, som manglende evne til å konsentrere seg, mangel på energi, tretthet, atferdsproblemer og dårlige akademiske prestasjoner. Faktisk tror 93 prosent av lærerne at sult kan ha langsiktige effekter på utdanningen.
Så før vi banker på disse studentene for å være whiny små brats (og ikke de ressurssterke, fredsinnede demonstranter de virkelig er), la oss tenke på hva vi ville gjort med kafeteriabrettene foran oss. Disse studentene kaster ikke bare raserianfall - de gjennomfører en godt planlagt boikott som vil frata Aramark og Chicago Public Schools tusenvis av dollar.
Mer:Skolen burde ha stengt ‘Anti-Gay Day’ før den startet
Hvis vi vil at barna våre skal spise bedre og gjøre det bedre på skolen, kan vi ta et øyeblikk til å lytte til hva disse videregående skolene prøver å fortelle oss. Vi kan også signere begjæring på MoveOn.org for å støtte handlingene deres og avslutte boikotten i kafeteriaen, når bedre alternativer, kvalitet og porsjonsstørrelser blir gjort tilgjengelige.
