Å spise det samme måltidet hver morgen gjør frokosten til en kjedelig tallerken. Ikke bare er det neppe verdt et gjesp, samme frokost dag ut og dag inn kan også gjøre det til en utfordring for å sikre at familien din får det anbefalte daglige inntaket av vitaminer, mineraler og annet næringsstoffer. Den gode nyheten er at du enkelt kan legge til variasjon i morgenmaten din, noe som vil gi familien din et deilig grunn til å hoppe ut av sengen samt starte dagen med en sunn, tilfredsstillende frokost mat.
1. Ikke spis samme morgenmåltid to ganger - i samme uke
Sju dager med smurt rugbrød og egg over lett er bedre enn å hoppe over frokosten helt, men med det herlige utvalget av alternative frokostalternativer, har du ingen grunn til å spise det monokromatisk. Gjør det et poeng å spise syv forskjellige frokostvarer hver uke.
Her er et eksempel på en morgenmatplan:
- Mandag: Kaldt frokostblanding laget med fullkorn, bær og soyamelk
- Tirsdag: Fransk toast med fruktpuré og yoghurt
- Onsdag: Havregryn og en proteinsmoothie
- Torsdag: Brødristervaffel med nøttesmør og bananskiver
- Fredag: Et halvt bagelpålegg med en kremost med røkt laks
- Lørdag: Pannekaker toppet med lønnyoghurt gresskarpuré og hakkede nøtter
- Søndag: Frokostgryte laget med egg, kalkunpølse, grønnsaker og friske urter
2. Oppdater din vanlige frokostmat
Hvis du og din familie liker rutinemessige og forutsigbare frokoster, kan du fortsatt legge til oppfinnsomme vendinger til morgenmåltidene dine. Kaldt frokostblanding laget med fullkorn er en rask og sunn måte å starte dagen på - prøv det ved å erstatte vanlig melk med soyamelk, geitemelk, rismelk eller mandelmelk. Du kan også legge til hakkede nøtter den ene dagen, tørket frukt den neste. Hvis egg er på den vanlige frokostmenyen, kan du fikse dem på en rekke måter. Fyll for eksempel omeletter og frittatas med et velsmakende utvalg av forskjellige ingredienser, tilsett pesto eller salsa til eggerøre, eller lag herlige eggesmørbrød med posjerte egg. Morgensmoothies kan også lages på en rekke forskjellige måter - bruk forskjellige frukter, yoghurt med smak og nøttesmør for en deilig morgenshake.
3. Vær eventyrlystne til frokost
Tør å være annerledes i dine frokostvalg. Spis middag til frokost - bare fordi veggiepizzaer eller delikatessmørbrød ikke regnes som morgenmat betyr ikke at du ikke kan spise dem når du stiger. Prøv etnisk mat - gå inn på frokost fra andre kulturer (søk på Internett etter frokost fra en bestemt kultur eller kontinent eller hent en etnisk kokebok). Tilsett ferske smaker til de vanlige måltidene med friske urter og krydder - dryss kanel eller gresskarpai i forkjølelsen eller varm frokostblanding, bruk hakket fersk basilikum eller persille i omelettene dine, eller tilsett en skvett chipotelpulver til frokosten kasserolle.
4. Planlegg å legge til variasjon
Når du først ruller ut av sengen, er det siste du sannsynligvis tenker på å lage en drastisk annerledes frokost. Så tenk på det kvelden før. Å legge variasjon til morgenmåltidene tar litt - men ikke mye - planlegging. Hvis du vil lage pannekaker til frokost, blander du tørre ingredienser og våte ingredienser i separate boller og oppbevarer i kjøleskapet over natten. Om morgenen kombinerer du ingrediensene mens grillen forvarmes og bare hell ut røren. Sett sammen frokostpannen før du legger deg, og alt du trenger å gjøre om morgenen er å trekke den ut av kjøleskapet og bake den i ovnen. Spar deg selv enda mer tid om morgenen ved å kutte opp et stort utvalg av frukt og ha dem alltid til disposisjon i kjøleskapet til frokost (i tillegg til å bite i løpet av dagen).
Å ta blaen ut av frokosten din vil gi deg en deilig grunn til å våkne opp og spise dagens viktigste måltid.
relaterte artikler
Raske frokostideer
Raske tips for en sunn frokost
Gjør frokosten enkel
