Ha din tequila flasker har samlet støv siden Cinco de Mayo? Her er en unnskyldning for å trave dem ut igjen: Nasjonal Tequila -dag er søndag 24. juli.
Nevn tequila, og det ser ut til at alles sinn går til samme sted: skudd og margaritas. Men bartendere og mixologer beviser at tequila er like allsidig som vodka når det gjelder cocktailer. På drinkmenyer overalt finner vi komplekse, forfriskende cocktailer laget med tequila.
Denne helgen, gi den kjøpte margarita-blandingen en pause og bli kreativ med disse fire smakfulle tequilaene cocktailoppskrifter:
Varmhusblomsten
Tequila -drinker kan nippes til sammen med mer enn bare meksikansk mat. 
På Bread & Tulips, en rustikk italiensk restaurant i New York City, kombinerer Hothouse Flower -cocktailen tequila og Campari, en italiensk aperitiff.
Gjør 1 porsjon
Ingredienser:
- 1-1/2 gram Corralejo Blanco Tequila
- 1/2 unse Campari
- 1/2 unse fersk agave nektar
- 1 unse fersk grapefruktjuice
- Dash av oransje bitter
Veibeskrivelse:
Rist alle ingrediensene i en cocktail -shaker med is og sil over i et martini -glass. Pynt med et kalkhjul.
Blood Orange Margarita
Noen ganger vil bare en margarita treffe stedet. Neste gang du 
invitere jenter over for margs, endre ting opp med dette forslaget fra Roka Akor, et slank sushi -sted i Scottsdale, Ariz.: Tilsett blodappelsinpuré, som lyser margaritaen med en søt, sitrusaktig smak. Og fargen er nydelig også.
Oppskrift med tillatelse til Roka Akor
Gjør 1 porsjon
Ingredienser:
- 1-1/2 gram Sauza Blue Agave Silver Tequila
- 1/2 unse Triple Sec
- skvett enkel sirup
- skvett fersk limesaft
- 1/2 unse organisk blodappelsinpuré
Veibeskrivelse:
Rist alle ingrediensene i en cocktail shaker med is. Hell i glass, topp med knust is og pynt med en limeskive.
Dosjito
Wow brunsjgjestene dine ved å blande sammen en kanne med disse tequila-og-OJ-drinkene. Med fersk mynte og litt fizz fra club soda, vil ingen gå glipp av mimosaene.
Gjør 1 porsjon
Ingredienser:
- 1-1/2 gram Dos Lunas sølvtequila
- 1/2 unse agave nektar
- 3 gram ferskpresset appelsinjuice
- skvett klubbbrus
- friske mynteblader
Veibeskrivelse:
Legg mynteblader i bunnen av et glass. Tilsett knust is, tequila, agave -nektar og appelsinjuice og bland. Topp med klubbbrus og pynt eventuelt med mynteblader og appelsinskiver.
Stone Park Collins
Ta en pekepinn fra Stone Park Cafe, en nabolagsbistro i Brooklyn, og nipp til denne sitroniske cocktailen som kombinerer tequila og limoncello, en italiensk likør.
Gjør 1 porsjon
Ingredienser:
- 1-1/2 gram sølv tequila
- 1 unse Pallini limoncello
- 1 unse sitronsaft
- 1 unse enkel sirup
Veibeskrivelse:
Rist alle ingrediensene i en cocktail -shaker med is, og sil deretter over i et glass med høy ball fylt med is. Topp med brus og pynt med en oransje vri.
Bilder med tillatelse til Bread & Tulips, Roka Akor og Dos Lunas Tequila.
Flere cocktail -ideer
Honey Bea og flere enkle sommercocktails
Hvordan lage den perfekte mojito
Sommercocktailer laget med vannmelon
