Ananas opp-ned-kake, is og kirsebær blander seg i en søt godbit-SheKnows

Bursdagskakeis ser ut til å feie barneverdenen, men ananas opp-ned-kakeis er den slags desserthybrid vi kan komme bak!

Relatert historie. Giada De Laurentiis delte nettopp en autentisk gelatooppskrift som smaker akkurat som Nutella

Elsker du ananas opp-ned-kake? Liker du is? Dette er en dessertoppskrift du ikke kommer til å gi avkall på. Denne frosne godbiten er alt du liker med den klassiske fruktige kaken pakket i en frostig godbit.

En vaniljebasert iskrem blandes med kakemiks, ananas og kokosolje sammen med ferske terninger av kirsebær. (Hvis du vil legge til enda flere kirsebær, gjør det! Den rubinrøde fargen dukker bare opp i denne isen.)

Gul kakemiks ville gi denne desserten en gul farge, men hvit kakemiks ville fungere like bra. Hvis du ikke finner ferske kirsebær til denne oppskriften, kan du bruke maraschino -kirsebær. Kirsebær er for tiden i sesong i store deler av Amerika, skjønt.

No-churn ananas opp-ned kake iskrem oppskrift

Ananas opp-ned-kake inspirerte denne isen (som gjorde

vis meg det deilige). Stekt ananas, ferske kirsebær og kakeblanding gjør den frosne godbiten like god, om ikke bedre, enn originalen.

Serverer 8

Forberedelsestid: 15 minutter | Steketid: 15 minutter | Inaktiv tid: 6 timer | Total tid: 6 timer 30 minutter

Ingredienser:

• 1 kopp hermetisert ananasbiter, drenert
• 2 ss smeltet kokosolje
• 1/2 kopp ferske kirsebær, hakket
• 2 ss brunt sukker, pakket
• 1 boks søtet kondensert melk
• 1 kopp hvit eller gul kakemiks i eske
• 1 halvliter tung kremfløte

Veibeskrivelse:

1. Varm opp ovnen til 400 grader F, og kle en bakeplate med bakepapir.
2. Fordel ananasene i et enkelt lag på bakeplaten, drypp med kokosoljen og stek i 15 minutter.
3. Tilsett ananasbitene i en matprosessor, og puls lett til ananasen er hakket.
4. Tilsett hakket ananas, kirsebær, brunt sukker, kondensert melk og kakeblanding i en bolle, og bland godt til det ikke er klumper.
5. Tilsett den tunge kremfløten i en egen bolle, og slå på høy med en stavmikser til det begynner å danne stive topper, cirka 5 minutter.
6. Brett pisket krem ​​inn i ananasblandingen, og overfør til en stor beholder med lokk.
7. Frys isen i ca 6 timer eller til den er fast og kan serveres med en iskrem.
8. Oppbevares i fryseren med lokket på beholderen i opptil 2 uker.

Flere hjemmelagde isoppskrifter

Vegansk kakedeigis
Oppskrifter på iskrem som ikke krever iskremaskin
Enkel iskremsandwichkake