Den fjerde juli er en av mine favorittferier i året, og det er egentlig fordi det i familien min handler om maten. Litt stekt kylling her, litt kirsebærpai der og selvfølgelig vannmelon i overflod. Men selv om vannmelon er en av de mest forfriskende og klassiske sommergodbiter, har jeg gjennom årene følt at vannmelonoppskriftsrepertoaret mitt har blitt litt gammelt. Og jeg kunne definitivt ikke ta med de svake tingene til piknikbordet denne 4. juli!
Se alle våre 1 Item, 5 Ways -videoer
Så som forberedelse til å imponere familien min og bringe ære tilbake til vannmelonen, viser jeg deg fem kreative måter å gå utenfor din samme gamle sommer vannmelon -rutine. Se mens jeg pisker opp noen seriøst velsmakende og søte vannmelonsangria, en killer grillet vannmelonsalat for deling og piknik-perfekte vannmelon-granateple yoghurt pops. God 4., alle sammen!
Abonner på SheKnows EATS på YouTube
1. Vannmelon-granateple yoghurt pops oppskrift
Gir 8 (3 unse) popper
Ingredienser:
- 3 kopper frøfri vannmelon, skåret i terninger
- 1 kopp granateplejuice
- 1/4 kopp honning
- 3/4 kopp ren gresk yoghurt
Veibeskrivelse:
- Bland alle ingrediensene i en blender.
- Bland til alt er glatt og godt kombinert.
- I en stor bolle kombinerer du 1/2 fruktblandingen med yoghurten din.
- Ha yoghurt-saftblandingen i en hellbar målebeger eller beholder.
- Alternativt helles yoghurtblandingen og saftblandingen i ispoppformer. (Dette vil gi et marmorert utseende.)
- Frys til isen dukker opp, ca. 6 timer.
- Fjern fra formene, og nyt.
