Den første smaken av a cocktail er alltid best, ikke sant? Vel, det trenger ikke å være sånn. Hva om drikken din faktisk var velsmakende for hver slurk i stedet for å drikke en stadig mer avvannet drikke? Flott mixologi handler om å ta hensyn til detaljene, og det er en Giada De Laurentiis cocktailoppskrift hack som vil total opp din barkeeping spillet. Hemmeligheten hennes? I stedet for å bruke vanlige isbiter i blandede drikker, frys ned noen av cocktailene dine for å bruke dem i stedet.
Se dette innlegget på Instagram
Vår løsning for ekstra varme dager? Fyll cocktailen din med isbiter med smak! 🍋 Få oppskriften på @giadadelaurentiis 'Limoncello Arnold Palmer i profilkoblingen!
Et innlegg delt av Giadzy (@thegiadzy) på
Det er et enkelt triks, men et som gjør en stor forskjell. Vi har laget isbiter av frossen kaffe før for å holde våre koffeinholdige sommerdrikker kjølig, men ikke vannaktig (de er en fin måte å snu De Laurentiis ’
Dalgona Cloud Coffee inn i en avkjølt drink også), men av en eller annen grunn har vi aldri prøvd hack for cocktailer.Men ingenting er verre enn å bruke mye tid på å piske opp den perfekte drikken, bare for å fortynne den sakte og bli til vann i glasset. Ingen burde måtte tugge cocktailen sin av frykt for isbiter som smelter - det er bare en oppskrift på problemer.
De Laurentiis viser frem isterninghacket i oppskriften hennes på Limoncello Arnold Palmers. Hun legger sitronskall til en isbitform av silikon, og fyller deretter brettet med Limoncello Arnold Palmer -blandingen. Når terningene er frosset, bruker hun dem til å slappe av selve cocktailen. De smeltende terningene smaker akkurat som drikken (med et ekstra boost av sitrusaktig smak takket være sitronskallet), så du kan ta så lang tid du ønsker å fullføre cocktailen din uten å måtte bekymre deg for at den blir vannaktig.
Så lenge drikken din ikke har for mye alkohol i seg (dette vil for eksempel ikke fungere med en gammeldags eller en Martini), bør du kunne fryse ned noe av den for å bruke den som is. Gjestene dine til cocktailpartyene vil bli imponert, og det er et så enkelt triks at du like gjerne kan unne deg det når du er i humør for en drink.
På jakt etter sommeroppskrifter også? Giada De Laurentiis har mye:
