Blomkålstrenden går sterkt, og alle ting med karbohydrater er laget på nytt med alles nye favorittgrønnsak. Overraskende, som noen som er fast i "blomkål skal sees og ikke spises" -leiren, må jeg si at disse sunnere alternativene ser ganske velsmakende ut.
Å bytte karbohydrater med blomkål i oppskrifter kan høres ut som en skremmende oppgave som involverer mange konverteringer og magi, men det er faktisk veldig enkelt. Pluss at du får spise tøffe, smeltede grillede ostesmørbrød uten å føle deg dårlig om det. Vinner.
Se videoen for fire superenkle måter å innlemme mer blomkål i livet ditt. Og hvis du virkelig vil hoppe på denne blomkålbilen, dykk ned i disse fem deilige oppskriftene nedenfor.
1. Blomkål alt bagels
Den morgenen bagel ble bare sunnere. Fyll den med rikelig med kremost, fordi du har ekstra kalorier på vei. (Er det ikke sånn det fungerer?)
2. Bløtkålbrødpinner med pizzasmak
Jeg vedder på at ingen skulle mistenke at det er det blomkål under all den strålende osten.
3. Grillede ostesmørbrød med blomkålbrød
Ærlig talt, du kan gjøre meg til en Grillet ost med papp, og jeg vil nok spise det, men jeg skal innrømme at dette blomkålbrødet ikke ser halvt ille ut.
4. Blomkål-skorpe pizza
Jeg kjenner pizza purister vil stå tilbake, men du må innrømme at det ser ut som en velsmakende kake.
5. Blomkålburgerboller
Burgerboller for den glutenfrie mengden. I tillegg kan noen grønnsaker rundt din store, saftige burger ikke skade.
Flere blomkåloppskrifter
Blomkålkremrisotto er glutenfri komfortmat
Blomkålfeta kjøttboller og krydret harissa tomat zucchini nudler
Spicy Sriracha bakt blomkål med kul yoghurt dipping saus
