Hvorfor spise potetgull og makaronisalat som sider når du kan legge den på en grillet pølse? Det er i hvert fall der Chrissy Teigen'S hode på denne minnedagen, og vi er alle her for hennes alt-men-kjøkken-vasken-pølseoppskrift, Loaded Mac Dog.
"Ekstrem makeover: pølseutgave," the Cravings av Chrissy Teigen teamet bildetekst et bilde av Teigens siste toppings-lastede kreasjon. “#MDW er nesten her, noe som betyr starten på sommeren og støv av grillene våre. Inspirert av [Teigens] siste trang, møt Loaded Mac Dog. Kul, kremet makaronisalat med jalapeños og knuste BBQ -chips stablet på en pølse er (overbærende ja), men også verdt det. ”
Se dette innlegget på Instagram
Ekstrem makeover: pølseutgave 🌭#MDW er nesten her, noe som betyr starten på sommeren og støv av grillene våre. Inspirert av @chrissyteigens siste trang, møt Loaded Mac Dog. Kul, kremet makaronisalat med jalapeños og knuste BBQ -chips stablet på en pølse er (overbærende ja), men også verdt det. Oppskrift 👇 Serverer: 4 Forberedelsestid: 15 minutter Total tid: 45 minutter Ingredienser: ½ lb albuemakaroni 1 ts vegetabilsk olje kopp majones 1 ss Dijon sennep, eller mer etter smak ts ts kosher salt ½ ts nykvernet svart pepper 2 scallions (grønt og hvitt), tynt skiver 2 ss hakket rødløk 2 ss fersk sylteagurk, pluss mer til pynt 1 ss finhakket jalapeño pepper 4 pølser 4 pølseboller, delt Myknet smør ¼ kopp knust BBQ potetgull Ketchup sennep Veibeskrivelse: 1. Kok opp en middels gryte med saltet vann over høy varme. Kok makaronien i henhold til pakningsanvisningene for al dente, tøm den og skyll den under kaldt vann. Tøm og rør med oljen. Kombiner mayo, sennep, salt og pepper i en middels bolle, rør deretter i pasta, løk, rødløk, sylteagurk og jalapeño. Dekk til og avkjøl. 2. Forvarm en grill, grillpanne eller støpejernspanne over middels høy varme. Grill pølsene til ønsket nivå av røye. I løpet av de siste 2 minuttene av grilling, smør innsiden av pølseboller og ristet brød med smørret ned. 3. Ta makaronisalaten ut av kjøleskapet og krydre med mer salt og pepper etter smak, haug deretter ca ¼ kopp kald makaronisalat i hver bolle. Topp med en grillet pølse, knus noen chips på toppen, og pynt deretter med sennep, ketchup og sylteagurk. Server den ekstra makaronisalaten på siden
Et innlegg delt av Cravings (@cravingsbychrissyteigen) på
The Loaded Mac Dog tar hele 15 minutter å forberede, men totalt 45 minutter å lage mat, fordi folkens, du bruker ikke en mayo-tung, knapt krydret butikk-kjøpt makaronsalat til denne oppskriften. Nei, du klarer det fra bunnen av. (Men hvis du er presset på tid og liker de kjøpte tingene, gå for det!)
For å lage makaronisalaten koker du makaronien og rører med olje når den er drenert. Sett det til siden og kombiner deretter med mayo, sennep, salt og pepper. Ta pastaen og rør den i blandingen sammen med løk, rødløk, sylteagurk og jalapeño. Dekk til det, og sett det i kjøleskapet for å kjøle seg ned.
Resten er lett: Grill opp hundene, og topp med salaten, knuste potetgull, sennep, ketchup og sylteagurk. Bada-bing, bada-boom.
For de som Memorial Weekend -meny inkluderer alltid mac ‘n’ ostTeigen delte også en utrolig lett oppskrift på mac ‘n’ cheese balls på hennes Craving’s Instagram. De er sprø, ostete, krydrede biter laget med instant mac. Ja, du leste riktig: instant mac. I tillegg er de bakte, ikke frityrstekte.
"Innrøm det, du har flere esker med instant mac i pantryet ditt. Det gjør vi også! Gjør din mac’n -ost i eske til deilige sprø biter, heter det i IG -innlegget.
Se dette innlegget på Instagram
Innrøm det, du har flere esker med instant mac i pantryet ditt. Det gjør vi også! Gjør din mac ’n-ost i eske til deilige sprø biter 🧀 ICYMI, @chrissyteigens smelte-i-munnen-mac’n-osteboller er enkle, ostete og krydret 🌶 (hvis du vil). Oppskrift nedenfor👇 Kos deg! Mac’n Cheese Balls * 1 (7,25 ounce) eske mac ’n ost * 2 kopper strimlet cheddarost * 4 skiver amerikansk ost * 2 ss terninger hermetisert jalapeños eller chili, tappet for all ekstra væske * ½ ts nykvernet svart pepper, pluss mer etter smak * 1 kopp panko brødsmuler * 1 ts vegetabilsk olje * Matlagingsspray * Kosher salt etter smak SERVER: 12 baller TILBEREDELSE: 15 minutter TOTAL TID: 40 Referat 1. Tilbered mac’n -osten i henhold til instruksjonene på esken, men reserver 1 ts ostepulver til senere. 2. Når mac’n-osten er kokt, rør inn cheddar og amerikanske oster til den er smeltet, 1-2 minutter. Tilsett jalapeños og pepper og fjern fra varmen. 3. La mac’n-osteblandingen avkjøles til romtemperatur, form deretter til 12 like store kuler og legg den på en bakepapirkledd stekeplate. 4. Avkjøl i kjøleskapet i 1 time. Forvarm ovnen til 350 ° F. Kombiner pankoen og oljen i en bolle, og rull deretter kjølte mac’n -osteboller i pankoen til de er belagt. Spray en mini muffinsform (eller bakeplate) med matlagingsspray og legg en mac’n ostekule i hvert rom. 5. Stek til skarp og gyllen, 13 til 15 minutter. Smak til med salt og pepper, og dryss med det reserverte 1 ts ostepulver.
Et innlegg delt av Cravings (@cravingsbychrissyteigen) på
Moren, modellen og kokebokforfatteren delte opprinnelig pølseoppskriften på Twitter for et par dager siden.
"Lytte. Jeg er vanligvis ikke fan av lastede ting. Pizza i burritos fylt med mer ost toppet med is og dritt. Men denne pølsen, med kremet makaronsalat og chips er min kun unntak, »skrev hun en video av henne som toppet en pølse med knuste chips.
Lytte. Jeg er vanligvis ikke fan av lastede ting. Pizza i burritos fylt med mer ost toppet med is og dritt. Men denne pølsen, med kremet makaronsalat og chips er mitt ENESTE unntak. Det kommer opp før minnedagen! pic.twitter.com/5Aktgpxchc
- chrissy teigen (@chrissyteigen) 21. mai 2020
Takk, Teigen, for denne mathelgepornoen i helgen.
