Fast med odds og ender i kjøleskapet? Leter du etter en rask frokost eller middag? Prøv å lage en "kjøkkenvask" kryptering!
Med et par egg og omtrent alt du har i kjøleskapet, lag en enkel, tilfredsstillende "kjøkkenvask" -blanding. Mulighetene er uendelige - men så enkle!
Trinn 1
For å lage en god "kjøkkenvask" -kryptering, er det første trinnet å kutte alt til en jevn størrelse. Undersøk kjøleskapet ditt og bruk alt som ser bra ut. Kokte proteiner som kylling eller skinke, enhver kombinasjon av grønnsaker, friske urter og alle typer ost gir gode tillegg. Klar til bruk mat som Jimmy Dean Hearty Original Pølse smuldrer kutt ut trinn og tilsett god smak. Før du begynner å lage mat, hakk alle ingrediensene dine for jevn tilberedning. Grønnsaker og proteiner bør være bite-sized-omtrent en tomme bred. Hakk friske urter. Hakk og/eller smuldre ost.
Steg 2
Start scramble med å tilberede grønnsakene først. Tilsett en teskje eller to matolje i en stor panne over middels høy varme og kok grønnsakene til de er møre, men fortsatt sprø. Hvis de allerede var kokt, trenger du bare å varme dem gjennom, men rå grønnsaker vil ta litt lengre tid. På slutten av tilberedningen, tilsett kokte proteiner og stek til de er varme opp. Overfør de kokte grønnsakene og proteinene til en bolle og sett dem til side.
Trinn 3
Tilsett deretter litt mer olje i den varme pannen og rør eggene. (Du vil ha 2-3 store egg for hver voksen.) Når eggene er gjennomstekte, fjern kjelen fra varmen og tilsett urter, ost og reserverte grønnsaker og protein. Rør rundt til alt er kombinert.
Trenger du inspirasjon for å komme i gang? Her er noen smakfulle kombinasjoner:
- Pølse, rød paprika, løk, fersk timian og skarp cheddarost
- Kylling, tomater, spinat og fetaost
- Laks, rød paprika, dill og geitost
- Skinke, løk, basilikum og parmesanost
Flere flotte eggoppskrifter
Avocado og egg frokost pizza
Bakte egg med søte poteter og Gorgonzola
Stekt potet, egg og skinke
