Hvis du ikke har kikket bak kulissene til Costcos matrett, du har gått glipp av det, for bak linjene og den overdimensjonerte menyen er der all magien skjer, inkludert en virkelig fascinerende pizzalagningsprosess.
Da Costco gjenåpner sine matretter bare for takeaway, er det bare et spørsmål om tid før du finner deg selv i vente bestill noen skiver av den berømte pizzaen deres og en håndfull pølser for å gå av sin begrensede meny. Og mens du venter i kø, lurer du kanskje på hvordan gjøre gjør de hele osten og hele pepperoni -pizzaene perfekte hver gang? Vel, andre Costco -shopper, takket være @costcodeals på Instagram, er du i ferd med å se magien skje.
Se dette innlegget på Instagram
🍕😲 Så #mermeriserende!! Jeg føler at dette burde være i en Mr. Rogers -episode der han besøker @Costco -matbanene for å vise hvordan Costco -pizza lages lol #costcodeals #costco #Costcopizza. 📸 @jennyohata 😍
Et innlegg delt av COSTCO HANDLER (@costcodeals) på
“Så #mermeriserende !!” @costcodeals bildetekster videoen som viser spinnende deig får et nytt lag med saus via en robotarm med en saus dispenser. "Jeg føler at dette burde være i en Mr. Rogers -episode der han besøker @Costco -matbanene for å vise hvordan Costco -pizza lages."
Dette er imidlertid ikke første gang vi har gått bak kulissene i Costcos matrett.
Thrillist tok en tur til Costco for noen år siden for å få de deilige deets på alt Costco pizza. Til å begynne med hviler deigen (kjøpt fra en Brooklyn-basert distributør og leveres daglig) og beviser før den legges i olivenolje. Den blir deretter flat og presset med 130 grader varme i syv sekunder av en maskin.
Så kommer sausen, som var perfekt planlagt, rapporterer Thrillist. "Maskinen sørger for at hver kake får den perfekte mengden tomatsaus, som er dekket helt til skorpen i en [mozzarella/provolone] blanding... slik at sukkeret i sausen ikke brenner seg."
Selv å plassere pepperonis er grundig. Nøyaktig 60 pepperoniskiver legges på hver pizza og ordnes i en "fire-tre-to-en-formasjon."
Til slutt plasseres hver av de tre typene pizzaer i spesifikke ovner programmert med hver sin respektive tilberedningstid.
Se dette innlegget på Instagram
🤩TAKK MATSRETTEN GUDER🤩!!! Pizzaskiver er tilbake i matbanene!! Hele pizzaer og pølser er også tilgjengelig. Fortsatt bare utlevering. 🍕 🍕 🍕 🍕 #costco #costcowholesale @costco #kirklandsignature #costcofood #costcofoodcourt #foodcourt #pizza #hotdog #costcohotdog #costcopizza #costcojapan #costcouk #costcocanada #costcomexico #costcohaul #costcolife #tbt #socialdistancing #2020 #quarantine #quarantinelife #alonetether #stayy home #weareinthistether #thorsday #food #foodporn #foodstagram #theCostcoConnoisseur #GoingToAllTheCostcos
Et innlegg delt av Costco -kjenneren (@thecostcoconnoisseur) på
Og det, mine andre Costco -matbanefrekvente, er hvordan en Costco -pizza lages.
Før du går, sjekk ut lysbildeserien vår under:
