Fans av Virkelig enkelt bladet kjenner en av deres mest elskede spalter, 10 måter. Det er der de viser deg 10 forskjellige retter du kan lage av en ingrediens. Vel, de har tatt den ideen og gjort den til en praktisk kokebok organisert etter ingrediens. Hver oppskrift tar 30 minutter eller mindre for en vanlig dødelig å lage.
Relatert historie. Martha Stewarts chili får sin rike, dristige smak fra denne ene hemmelige ingrediensen
Forfatterne av Middag gjort enkelt var snille nok til å dele tre kyllingoppskrifter fra boken, og vi elsker dem alle.
Sprø kylling med coleslaw oppskrift
Serverer 4
Forberedelsestid: 20 minutter | Total tid: 20 minutter
Ingredienser:
- 1/3 kopp rømme
- 1 ss rødvineddik
- Kosher salt og svart pepper
- 1/2 rød hodekål, tynt skiver (ca. 2 kopper)
- 2 gulrøtter, revet
- 8 beinfrie, skinnfrie kyllinglår (1-1/2 pund)
- 1/2 kopp allsidig mel
- 2 store egg, slått
- 1 kopp brødsmuler
- 1/2 kopp rapsolje
- Sitronskiver, til servering
Veibeskrivelse:
- Visp sammen rømme, eddik, 1/2 ts salt og 1/2 ts pepper. Tilsett kål og gulrøtter, og rør for å kombinere.
- Pund kyllingen mellom 2 ark plastfolie til 1/2 tommer tykk. Smak til med 3/4 ts salt og 1/4 ts pepper.
- Hell kyllingen i melet, dypp den i eggene, og beleg deretter med brødsmulene.
- I en stor skillet over middels varme, kok kyllingen i grupper i rapsoljen til den er gyllenbrun og gjennomstekt, 4-5 minutter på hver side.
- Smak til med 1/4 ts hver salt og pepper. Server med kålsalaten og sitronskiver.
Neste:Flere kyllingoppskrifter fra Virkelig enkelt'S nye kokebok
