https://helloeko.com/cook-together/cook-scallopini? utm_medium = partners & utm_source = sheknows & utm_campaign = sheknows
Hvis du alltid har ønsket å være hjemmekokken som improviserer seg fram til et deilig måltid, Ekos Cook Together -serien kan bare være det du har ventet på. Hver interaktiv video tar en valg-til-egen-eventyr-tilnærming til matlaging, noe som gjør det enkelt å mestre forskjellige varianter av a oppskrift.
I denne oppskriften på kammusling går Daniel Holzman, kokk og grunnlegger av The Meatball Shop, seerne gjennom den italienske klassikeren - en tynt skiver som er stekt og drizzled med en reduksjonssaus-og viser oss hvordan du lager den med tre forskjellige sauser, samtidig som du gir alternativer for å gjøre den pescatarian eller glutenfri.
Det starter med å la deg velge antall porsjoner du vil lage (hvor som helst mellom en og 10, så ta med middagsselskapene). Du må deretter angi eventuelle kostholdsbegrensninger du måtte lage mat til, hvilken type protein du bruker (kylling, kalv eller fisk), og om du ønsker å mudre proteinet i brødsmuler eller ikke. Til slutt velger du sausen, og det er tre alternativer: Madeira (sopp, sjalottløk, hvitløk og timian), sitron-kapers (sitron, kapers, hvitløk og persille) eller honningssennep (dijon, honning, hvitløk og rosmarin). Du kan få en tradisjonell oppskrift som du leser eller la Holzman lede deg gjennom den trinnvis i en video-og selvfølgelig kan du gjøre begge deler. Den beste delen er at videoen stopper mellom hvert trinn og venter på deg før du går videre til neste trinn.
Når du mestrer en variant, kan du prøve en annen (eller en annen Eko Cook Together -oppskrift som Kjøttboller eller Ramen boller). Ganske snart trenger du ikke engang den oppskriften.
Dette innlegget ble opprettet av SheKnows for EKO.
