5-ingrediens cookie smørfudge er et deilig snurr på en søt godbit-SheKnows

Speculoos - eller cookie butter - er en velsmakende europeisk pålegg, og her brukes den til å sette en morsom vri på grunnleggende hverdagsfudge med bare fem ingredienser.

Relatert historie. Martha Stewarts No Bake Key Lime Cheesecake er den ultimate nybegynnerens dessert

Småkake - også kjent som Speculoos - er en utrolig deilig godbit som finnes i Europa, spesielt i områder som Nederland, Tyskland og andre naboland. Med et utseende og en konsistens som ligner veldig mye på peanøttsmør, er Speculoos laget av knuste kaker og smaker nesten som en pepperkakekake.

Jeg tok ideen om fudge, men byttet ut peanøttsmøret og brukte i stedet kakesmør i stedet. Denne rike og veldig dekadente godbiten er perfekt når du vil ha litt søtt for å få sukkeret ditt. Krydderne og den ingefærlignende smaken gir en fin kontrast mot den søte smaken, noe som skaper noe superfredsstillende.

5-ingrediens kake smør fudge oppskrift

Inspirert av Velsmakende ingenting

Speculoos brukes som basen i denne fudgeoppskriften, og gir en søt og krydret blanding av kontrasterende smaker til denne dessertstørrelsen.

Utbytte 24

Forberedelsestid: 10 minutter | Tilberedningstid: 10 minutter | Inaktiv tid: 2 timer | Total tid: 2 timer 20 minutter

Ingredienser:

• 1-3/4 kopper rent rørsukker
• 1/2 kopp fordampet melk
• 1 ts rent vaniljeekstrakt
• 1/2 ts havsalt
• 1-1/4 kopper Speculoos eller smør

Veibeskrivelse:

1. Bekled en 8-tommers ildfast form med aluminiumsfolie, og sett den til side.
2. Tilsett en ingrediens på middels høy varme, tilsett alle ingrediensene bortsett fra kjeksmøret, og la det småkoke i ca 5 minutter.
3. Reduser varmen til middels lav, og rør forsiktig inn kakesmøret. Fortsett å putre blandingen til den blir fin og tykk, ca 4 til 5 minutter til.
4. Hell den varme blandingen forsiktig i bakebollen, og la den avkjøles i 10 minutter.
5. Sett fatet i kjøleskapet, og avkjøl det i 2 timer eller til fudgen er veldig fast.
6. Fjern fudgen fra bakebollen, og skjær den i biter i ønsket størrelse.
7. Oppbevares i en lufttett beholder i opptil en uke.

For tonnevis med flotte oppskrifter, som vår Jeg side på Facebook.

Mer smakfulle oppskrifter på smørbrød

DIY kake smør
3 desserter i smørbrød
Smørbrød med kjeksmør