Vi vet alle at alt er bedre med litt (eller mye) smøraktig pålegg, og disse oppskriftene beviser det.
Buttery spaghetti squash oppskrift
Ingredienser:
- 1 spaghetti squash (ca. 2 1/2 pund), halvert på langs og frøet
- 1/4 kopp vann
- 4 ss Country Crock® Spread, delt
- 1/2 ts finhakket hvitløk
- 2 ts revet parmesanost
Veibeskrivelse:
- Ordne squashskåret side ned i et grunt bakeform; tilsett vann. Mikrobølgeovn avdekket på høy i 12 til 15 minutter til den er mør. La stå i 5 minutter. Skrap forsiktig squashen med en gaffel for å trekke de spaghetti-lignende trådene fra hverandre.
- Smelt 2 ss Country Crock® Smør i en stor nonstick -skillet over middels varme. Tilsett hvitløk og kok under omrøring til det er duftende - ca. 30 sekunder. Tilsett squashen og kok under omrøring ofte til den er belagt og varm - ca 3 minutter.
- Fjern fatet fra varmen og tilsett de resterende 2 ss av pålegget og 1 ts ost; slenge. Hell alt i serveringsskålen og dryss med den resterende 1 ts ost. Pynt eventuelt med hakket basilikum eller persille.
Dette innlegget ble brakt til deg av Country Crock®.
