Noen ganger stopper noe oss i våre spor mens vi tankeløst ruller gjennom forskjellige kjendis -selfies, feriebilder og #ootd -innlegg på Instagram. Oftere enn ikke er bildet som får oss til å slutte med vår endeløse rulling matrelatert, og i år fikk en bestemt rund, humpete, fargerik frukt øynene våre: Sumo sitrus.
Se dette innlegget på Instagram
Jeg har offisielt hoppet på sumo sitrus 🍊 vognen. Vi dro til @wholefoods, og de hadde disse tilgjengelige for prøvetaking. De er i utgangspunktet enorme frøfrie mandariner som er enkle å skrelle, supersøte og SÅ FREAKIN GODE. Sumo sitrus er tilsynelatende bare tilgjengelig i noen måneder... så alle bør stoppe det de gjør og løpe til matbutikken. @sumocitrus #whole30 #marchwhole30 #iamwhole30 #whole30recipes #whole30godkjent #paleo #paleolifestyle #weightlossjourney #weightloss #whole30results #paleodiet #paleorecipes #whole #wholefoods #hele30mamma #hel30reise #livssålehull #spisevann #helsefôr #hele30utfordring #liv etterpåhele30 #hele30livet #paleofood #paleolife #helfood #healthy #healthylifestyle #healthyeating #sumocitrus
Et innlegg delt av Livet som en helhet (@stephs_lifeasawhole) på
Sumo sitrus er en type sitrus frukt (noen ganger kalt Sumo Mandarins eller Sumo Appelsiner) som ser ut som en lubben fetter av den relativt diminutive klementinen, en søt, humpete venn av den litt større navleorange. Faktisk er de en for det meste frøfri krysning mellom Satsuma Mandarins og navle appelsiner, som du kanskje tenker på som de klassiske appelsinene spiste du kuttet i biter som barn eller kjøpte i bulk for å lage fersk appelsinjuice på søndag morgen. Vår favoritt med Sumo Citrus er dens unike sødme - den er mye, mye søtere enn appelsiner og klementiner.
Se dette innlegget på Instagram
La oss fylle det kinesiske take-out-tomrommet? #ad Ingen misliker at post -junk food -oppblåsthet mer enn meg. Så jeg gjorde magen min solid og laget en sprø vegansk oransje blomkål som var så god at jeg måtte rope til meg selv for å slutte å stjele biter. 😬. Jeg klarte å kutte sukkeret i den klassiske appelsinsausen ved å bruke min favoritt @SumoCitrus. Disse babyene er SÅ søte, du skulle tro de var dynket i sukker. De har heller INGEN FRØ og er så LETT Å FLESKE! Hei mors drømmebaby. 🙌🏼. Ta dem mens du kan, for de forsvinner i april! Ingen tid som nåtiden til å hengi seg til naturens fancy bukser. Så ta noen flere for å lage dette selvfølgelig.. DM meg for oppskriften, eller skriv inn 👉🏼 https://www.veggiesdontbite.com/chinese-style-vegan-orange-cauliflower. #helsefellesskapet #fitfoodiefinds #whatveganscook #veganfoodlover #givemethatplant #plantbasedwholefoods #plantbasednutrition #buzzfeastfood #enormouslygoodtoeat #sumocitrus #mandarin #somegiftsgrowontrees #onGMO #healthyliving #showusyourSumo #VitaminC #FarmtoTable #VeganFoodShare #Foodie #EatWellLiveWell #NyttårNyDu
Et innlegg delt av Sophia🌿Glutenfri plantebasert (@veggiesdontbite) på
Navle appelsiner er store og usedvanlig saftige, men de har et tett skall som kan være vanskelig å få av. Sumo Citrus har den samme saftige, saftige kvaliteten, men med den løsere, lett å skrelle huden på en mandarin.
I Japan, der frukten er kjent som Dekopons, disse store og saftige sitrusfrukter er elsket nok til at folk bytter dem som gaver, omtrent som man kan sende en slektning en eske med modne navle -appelsiner etter en tur til Florida.
Heldigvis for oss er Sumo Citrus i disse dager lett å finne i lokale supermarkeder. Det er definitivt litt dyrere enn annen sitrus, men vi synes det er helt verdt det.
Når du finner Sumo Citrus i butikkene, ikke legg den gjennom juiceren. I stedet kan du dra fordel av den lette skallet og ha det med deg på jobb eller skole for en solrik sitrus hent dem, eller lagre dem som en morgenbit som vil fylle kroppen din med vitamin C og få deg til å føle deg klar til det takle dagen. Du kan også bruke disse fruktene i mange smakfulle oppskrifter - bare se på denne super enkle salaten fra A Healthy Slice of Life.
Det er det perfekte måltidet for å kjøle deg ned på en varm sommerdag.
Og selvfølgelig lager den også en deilig drink. Prøv denne enkle oppskriften fra Adventures in Cooking for a forfriskende sommerdrikke.
Uansett hvordan du bestemmer deg for å prøve det, må du legge til denne søte sommerfrukten i handlelisten, slik at du kan prøve den unike smaken selv.
