Key lime grillet kylling med paradis salsa - SheKnows

Økologiske kyllingbryst marineres i sitrusjuice og krydder. Når den er grillet, blir denne kyllingen toppet med en frisk, fruktig salsa, som transporterer deg til en tropisk øy for hver bit.

Relatert historie. Rachael Ray delte nettopp en lett balsamisk kyllingmarinade som helt erstatter grillsausen vår

Hvis du er en fan av tropiske smaker, vil denne oppskriften passe godt for deg. Jeg tok organiske kyllingbryst og marinerte dem over natten i fersk limesaft, hvitløk og andre krydder, og kastet dem deretter på grillen. For å få denne retten til å smake enda mer som et paradis og for å legge til mer smak, lagde jeg en forfriskende tropisk inspirert salsa som serveres over kyllingen. Denne kyllingen er god som hovedrett eller over grønne salater, og du kan til og med bruke rester i en omslag.

Key lime grillet kylling med paradis salsa oppskrift

Serverer 4

Ingredienser:

• 4 økologiske, beinfrie, skinnfrie kyllingbryst
• 1/2 kopp fersk nøkkel lime eller limejuice
• 4 fedd hvitløk, knust
• 2 ss olivenolje
• 2 ss agave eller honning
click fraud protection
• 1/2 ts knust rød pepper
• Salt og pepper, etter smak
• Paradise salsa (oppskrift følger)

Veibeskrivelse:

1. Legg kyllingbrystene i en lufttett beholder. Tilsett alle marinadeingrediensene i en blender, og bland på høy til glatt. Hell marinaden over kyllingen, og dekk til med lokk.
2. Sett kyllingen i kjøleskap i flere timer eller helst over natten for å få den beste smaken.
3. Varm en grillpanne over middels høy varme. Grill hvert kyllingbryst ca 7 til 8 minutter på hver side eller til midten av kyllingen ikke lenger er rosa.
4. Legg den grillede kyllingen på en serveringsfat, og topp den med paradisasalsaen.

Paradise salsa oppskrift

Serverer 4

Ingredienser:

• 1/2 kopp fersk papaya, terninger
• 1/4 kopp ferske jordbær, terninger
• 2 små kiwifrukter, terninger
• 1/2 kopp agurk, terninger
• 1 oransje eller gul paprika i terninger
• Tynne skiver grønne løk
• Friske limeskiver

Veibeskrivelse:

1. I en stor bolle kombinerer du alle ingrediensene.
2. Bland godt, og avkjøl deretter i flere timer for å la smakene utvikle seg.
3. Før du serverer salsaen, bland den godt for å hjelpe til med å inkorporere smakene.
4. Skje på toppen av nøkkelen lime grillet kylling.

Flere tropisk inspirerte oppskrifter

8 tropiske cocktailer for varmt vær
Tropisk smoothie Popsicles
Tropisk fruktvirvel margaritas