1. Romige pindakaas Griekse yoghurt en fruitdip recept
Serveert 1-2
Verwant verhaal. Jamie Oliver's aubergine Milanese is een knapperig, kaasachtig alternatief voor aubergine Parmezaanse kip
Ingrediënten:
- 1 (6 ounce) container gewone magere Griekse yoghurt
- 2 eetlepels pindakaas in poedervorm
- 1 eetlepel agave
- Chiazaadjes voor garnering (optioneel)
- Gesneden fruit zoals aardbeien, appels of bananen
Routebeschrijving:
- Voeg in een kleine kom de yoghurt, de pindakaaspoeder en de agave toe en meng goed tot het mooi glad is.
- Voeg toe aan een kleine serveerschaal en bestrooi met chiazaad. Serveer met vers fruit als dip of laag in een glas en serveer als parfait.
2. Eenvoudig recept voor chocoladekoekjes met pindakaas
Opbrengst 1 dozijn
Ingrediënten:
- 1 stok boter, verzacht
- 1/2 kop bruine suiker, stevig verpakt
- 1 kopje bloem voor alle doeleinden
- 4 eetlepels pindakaas in poedervorm
- 1 theelepel puur vanille-extract
- 1/4 theelepel zout
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 1 ei
- 1 kopje chocoladeschilfers
Routebeschrijving:
- Verwarm de oven voor op 350 graden F en bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Voeg in een grote mengkom de boter en suiker toe. Klop met een standaard of handmixer tot de boter en suiker romig zijn. Voeg de overige ingrediënten toe en mix tot er een zacht deeg ontstaat.
- Laat het koekjesdeeg met behulp van een koekjeslepel op de bakplaat vallen en bak de koekjes 10-12 minuten of tot ze goudbruin zijn. Haal uit de oven en laat afkoelen op een rooster.
- Serveer direct of bewaar in een luchtdichte trommel.
Meer: Boozy chocolate Peanut Butter Cup milkshakes, jij bent alles wat we willen
3. Romige vegan pindakaas havermout recept
Serveert 1
Ingrediënten:
- 1/2 kopje glutenvrije haver
- 1/2 kopje vanille-amandel- of sojamelk
- 2 eetlepels pindakaas in poedervorm
- 1-2 eetlepels agavesiroop of pure ahornsiroop om te zoeten
- Kaneel voor garnering
- Snufje zout
Routebeschrijving:
- Voeg in een magnetronbestendige kom alle ingrediënten toe en meng goed.
- Magnetron op de hoogste stand gedurende 3 minuten of tot de havermout zacht is en lekker dik is. Als het te dik is, voeg dan meer amandel- of sojamelk toe.
- Laat iets afkoelen en serveer
Voordat je gaat, check out onze diavoorstelling onderstaand.
Laat een reactie achter
Reacties zijn gesloten.
Meer verhalen van Eten & Recepten
Voedsel Nieuws
door Caroline Greelish
Voedsel Nieuws
door Caroline Greelish
Recepten
door Caroline Greelish
Recepten
door Kristine Cannon
Recepten
door Kristine Cannon