Als werkgevers de teamprestaties willen verbeteren, moeten ze hun werknemers echt aanmoedigen om socialer te zijn, in ieder geval tijdens het eten.
Meer:Australische werkplekken achterstand met flexibele arbeidsvoorwaarden
Dit blijkt uit een nieuwe studie van het Food and Brand Lab van Cornell University, dat gedurende een periode van 15 maanden een experiment uitvoerde met brandweerlieden in 50 brandweerkazernes in een stad.
De studie, gepubliceerd in het journaal Menselijke prestaties, interviewde 395 supervisors van brandweerkorpsen en vroeg hen om de prestaties van hun team te beoordelen op een schaal van 0 tot 10. De begeleiders werden ook gevraagd hoe vaak hun peloton samen at op een normale vierdaagse werk week. Wat onderzoekers ontdekten was nogal verrassend: degenen die samen aten, kregen meestal betere prestatiebeoordelingen en degenen die niet aan de onderkant van de schaal scoorden.
Meer:Sarcastische ontslagbrief is grappig omdat iedereen het kan vertellen
“Samen eten is een meer intieme handeling dan samen over een Excel-spreadsheet te kijken. Die intimiteit keert terug naar het werk”, zegt de auteur van het onderzoek, Kevin Kniffin.
“Vanuit een evolutionair antropologisch perspectief heeft samen eten een lange, oertraditie als een soort sociale lijm. Dat lijkt door te gaan op de werkplekken van vandaag”, vervolgde Kniffin.
Onderzoekers leerden ook uit interviews dat dagelijkse maaltijden een belangrijk onderdeel waren van de diensten van brandweerlieden, zozeer zelfs dat degenen die niet samen aten zich schamen voor de vraag.
Meer: 6 manieren om de collega voor je te winnen die je haat
"Het was eigenlijk een signaal dat er iets dieper mis was met de manier waarop de groep werkte", zei Kniffin.
Het onderzoek is dan wel gedaan op brandweerlieden, maar het kan op de meeste bedrijven worden toegepast, omdat het bepaalt hoe samenwerkingsactiviteiten tussen collega's de productiviteit daadwerkelijk kunnen verhogen.
