Laat je niet misleiden door de frisse lucht en veranderende bladeren. Tuinplezier hoeft niet te eindigen als de zomer voorbij is.
Die warme zomerdagen lijken de perfecte tijd om met je groene vingers naar beneden te gaan, als het mooi weer is en het leven makkelijk is. Maar volgens de pro's blijft het bestempelen van de zomer als het beste - en vaak het enige - seizoen om te groeien een van de grootste mythen in de tuiniersgemeenschap. Rachel Oppedahl van de afdeling Landbouw en Natuurlijke Hulpbronnen van de Universiteit van Californië legt uit dat lente en herfst de beste tijden zijn voor de meeste tuin planten. Onderzoek bevestigt dat planten in koelere en nattere seizoenen het voor planten en zaden gemakkelijker kan maken om te overleven. Tuinbouwers van de Kansas State University noemen de herfst een "vaak over het hoofd gezien" seizoen en een "uitstekende tijd om te tuinieren”, vooral in een regio als Kansas.
Meer:Sla deze 5 cruciale taken niet over bij het voorbereiden van je herfsttuin
Goed nieuws, tuiniers die tegen het einde van de zomer bang waren om je troffel in de grond te gooien: het tuinseizoen is net een paar maanden langer geworden. Hoewel niet elke plant het goed doet in koelere temperaturen, zijn er genoeg winterharde planten die in de herfst kunnen gedijen. Ter ere van de herfst vroegen we verschillende toptuinexperts om hun input over het telen van een onfeilbare herfsttuin:
1. Calendula
Dit is je eerste grote kans om je te laten bloeien herfsttuin: Susan Brandt, medeoprichter van Bloeiende geheimen, zegt dat terwijl favoriete herfstbloemen zoals viooltjes en chrysanten (daarover later meer) alle aandacht krijgen, als je nog nooit calendula's hebt gekweekt, je iets mist. "Calendula's lijken qua uiterlijk op moeders en net als moeders zijn ze geweldig in zowel containers als bloembedden", legt Brandt uit. "Ze doen het ook goed in boeketten en zijn al generaties lang populaire keuzes in cottage-tuinen. De kleuren van de bloemen zijn meestal geel, goud of oranje, en ze zijn prachtig als ze worden gemengd met planten met blauwe of paarse bloemen.”
2. Wortels
Er is een speciale reden om wortelen toe te voegen aan je herfst tuinieren lijst, en het is niet alleen omdat ze een bekende winterharde herfstgroente zijn zoals bieten en radijs. Laat wortelen tijdens de koude wintermaanden in de grond, dan groeien ze echt zoeter omdat ze meer suiker produceren om de kou te bestrijden, legt Cam MacKugler uit, oprichter en CEO van Wolkenboerderij.
Meer: Plan en kweek een herfstmoestuin
3. snijbiet
Overweeg dit "stof tot nadenken" als u een gezonde val plant tuin om het beruchte te compenseren ongezond herfstvakantie maanden. Groenten zijn niet alleen heerlijk en voedzaam, maar ze zijn ook uitstekend bestand tegen de kou als de temperatuur begint te dalen. MacKugler noemt snijbiet een top herfst tuinplant, bekend om zijn "beroemde" vorstbestrijdende vermogen onder doorgewinterde tuiniers.
4. Muur
De "ruige" naam van deze plant kan je op het eerste gezicht misschien afschrikken, maar schop hem nog niet uit je herfsttuin. Aaron von Frank, medeoprichter en CEO van GrowReis, beschrijft vogelmuur als "een dichte, laaggroeiende groente die naar spinazie smaakt maar meer voeding bevat." Hij vervolgt: "Het is ongelooflijk krachtig (groeit als een onkruid), en vereist heel weinig zorg. Een bijkomend voordeel voor iedereen die kippen of eenden in de achtertuin houdt, is dat uw gevogelte ook dol zal zijn op deze winterharde groente.
5. Chrysanten
Chrysanten zijn niet voor niets een van de meest populaire planten ter wereld: "Moeders" zijn heel, heel gemakkelijk te kweken, vooral in de herfst. Brandt zegt over de mooie vaste planten: "Hun bloemen kunnen lang meegaan; in de juiste omgeving kunnen ze tot zes weken bloeien. Ze hebben meestal geen last van insecten en hun enige eisen zijn volle zon, regelmatige bemesting en grond die niet te vochtig is. Ze zijn er ook in verschillende kleuren, waaronder rood, oranje, geel en wit, om er maar een paar te noemen, en de bloemen kunnen ook in verschillende vormen voorkomen."
6. Koriander
Ondanks de associatie met het zuiden van de grens, groeit koriander verrassend goed in een feestelijke herfsttuin. Koriander is een extreem winterhard kruid dat gedijt bij koud weer, legt von Frank uit. "We hebben de koriander vorige winter zelfs laten overleven tot in enkele cijfers."
7. Croton
Tuinders houden van croton vanwege het nooit te zeggen overblijvende karakter, samen met het kleurrijke en zelfs tropische gebladerte. Croton-bladeren groeien in een volledig spectrum van kleuren, zoals paars, roze, groen, geel, oranje, rood en wit. "Croton is altijd een goede optie", zegt Helen Miller, bloemist bij BloomNation en mede-eigenaar en ontwerper van Houston's Twee Sassy Chicks. "Ik heb aan de zuidkant van mijn huis geplant en omdat Houston milde winters heeft, heeft de plant het ongeveer drie jaar volgehouden. Zorg ervoor dat ze water geven en laat ze niet uitdrogen!”
8. Boerenkool
Als je op zoek bent naar een goede reden om boerenkool te eten, naast het feit dat alle coole kinderen het doen, bedenk dan hoe gemakkelijk het is om te groeien. Samen met snijbiet beschouwt MacKugler boerenkool als een andere beroemde vorstbestrijder. "Deze groente is de afgelopen jaren een rage geworden en groeit geweldig in de herfst, zelfs zonder bescherming. Er zijn talloze prachtige erfstukvariëteiten om uit te kiezen, en enkele van de meest winterharde zijn de 'Russische' variëteiten: White Russian, Red Russian, enz.", zegt von Frank. Voor degenen die dit trending groen nog steeds niet kunnen verdragen, raadt Brandt zijn aantrekkelijkere neef aan. Brandt zegt dat sierkool, ook wel bekend als bloeiende boerenkool, "mooier en kleurrijker" blad heeft dat een tuin tot de lente kan opfleuren.
9. Sla
Afhankelijk van het seizoen heb je waarschijnlijk een interessante verschuiving opgemerkt in de productsectie - sla is een veel voorkomende groente met onvoorspelbare prijzen die kunnen fluctueren op basis van de weersomstandigheden. "Gelukkig is het ook een van de gemakkelijkst te telen groenten", vult Brandt aan. “Ook in je tuin neemt het niet te veel ruimte in beslag. Sla groeit het beste in USDA zones 4 tot en met 9 want het is een groente bij koud weer en te veel hitte zal de bladeren beschadigen en de smaak negatief beïnvloeden.”
10. Viooltje
Chrysanten zijn misschien wel de bloem die de meeste tuinders associëren met herfst - omdat ze zo verdomd gemakkelijk te kweken zijn - maar Brandt staat erop dat viooltjes op de tweede plaats komen. Samen met calendula's zegt Brandt: "Viooltjes zouden echt op de lijst met herfstfavorieten van elke tuinman moeten staan. Daar zijn veel goede redenen voor, want viooltjes zijn er in verschillende kleuren en zijn gemakkelijk te kweken, maar ik geniet van het feit dat ik er twee seizoenen bloei van krijg voor de prijs van één plant. Viooltjes kunnen tot diep in de herfst in de USDA-zones 4 tot en met 8 een verbluffend beeld geven, en ze zijn zo tolerant ten opzichte van de kou dat ze terugkomen en het in de lente helemaal opnieuw doen!
Meer:5 eenvoudige tips om planten langer te laten bloeien
11. Spinazie
Als je toevallig in een van de koudste streken van de USDA Plant Hardiness Zone Map, wanhoop niet. Spinazie is misschien wel de kleine vechter die je nodig hebt om je herfsttuin te redden, zelfs bij vriestemperaturen. Von Frank beschrijft Popeye's geliefde groene groente als een "extreem winterharde, populaire groene". Hij vertelt Zij weet het, "Net als koriander overleeft onze spinazie onbedekt in enkele cijfers. Je kunt ook de meest winterharde variëteiten selecteren als je in een regio met een bijzonder koud klimaat woont."
