Zin om je favoriet te geven wodka een zuivel-twist? Marks & Spencer maakt het je gemakkelijk met hun ongebruikelijke versie van de populaire drank: wodka volledig gemaakt van verse Dorset-melk.
Meer: Unicorn Tears gin-likeur is het meest magische drankje dat de mens kent
De Black Cow Pure Milk-wodka komt van de West Country-boer Jason Barber, die zijn inspiratie voor de drank kreeg door te lezen over de Mongoolse nomaden die hun eigen wodka maakten van de melk van hun merries, meldt de Dagelijkse mail.
Na verschillende methoden te hebben uitgeprobeerd, bedacht Barber uiteindelijk zijn (topgeheime) formule om een pure geest te creëren uit de melk van zijn kudde met gras begraasde koeien. Hij vangt de wei op en fermenteert deze tot een "melkbier" in zijn landelijke distilleerderij.
Meer: Boozy nieuwe adventskalender brengt kerst "vrolijk"
Het klinkt zeker heerlijk. "Waar we echt trots op zijn, is de romige smaak van de wodka, het laat die brandende smaak gewoon niet in je keel achter", zegt Paul Archard, Barbers buurman en zakenpartner. "Het is heel gemakkelijk om zonder mixer over ijs te drinken, het kleine beetje ijs breekt in de melkachtige smaak. Dat is het enige gevaarlijke deel, hoe gemakkelijk het is om te drinken - en het is echt behoorlijk meer.'
En het nieuws wordt alleen maar beter: schijnbaar pure melkwodka zal de drinker veel minder snel met een kater achterlaten dan reguliere versies. "Jason houdt van wodka en hij zegt altijd dat als je wodka van hoge kwaliteit drinkt, de kater niet zo erg is als je 's ochtends moet melken," zei Archard.
"We konden het niet laten om dit fantastisch inventieve product te introduceren in ons assortiment groeiende dranken", zegt Emma Dawson, M&S Spirits Buyer. “Consumenten zijn steeds meer geïnteresseerd in het ondersteunen van lokale bedrijven en het dichtbij huis kopen van hun voedsel, en het is verbazingwekkend dat we deze houding nu kunnen toepassen op sterke drank. Deze wodka heeft een geweldig verhaal maar smaakt ook fantastisch; omdat het met melk is gemaakt, heeft het een prachtig gladde textuur en een uniek romig karakter.”
Meer: Wetenschap bevestigt dat er maar één "echte" katerbehandeling is
