Breng je recepten naar een hoger niveau met deze 5 ideeën voor samengestelde boter – Pagina 2 – SheKnows

3. Recept voor blauwe kaas en bieslookboter

Ingrediënten:

• 2 stokjes ongezouten boter, op kamertemperatuur
• 4 eetlepels blauwe kaas (meer of minder, afhankelijk van hoe sterk de kaas is)
• 2 eetlepels vers gesneden bieslook
• 1 snufje zout (alleen indien nodig)

Meer: 18 warme chocolademelkrecepten die uw gevoel over de winter zullen veranderen

Verwant verhaal. Martha Stewart's Riff On Rice Krispies Treats is een totale upgrade van de klassieker

4. Recept gerookte paprika-jalapeñoboter

Ingrediënten:

• 2 stokjes ongezouten boter, op kamertemperatuur
• 2 eetlepels gerookte paprika
• 2 jalapeño pepers, vruchtvlees en zaden verwijderd, zeer fijn gesneden
• 1 snufje zout

5. Gekruide bruine suikerboter met walnoten en rozijnen recept

Ingrediënten:

• 2 stokjes ongezouten boter, op kamertemperatuur
• 2-1 / 2 eetlepels donkerbruine suiker
• 1 theelepel puur vanille-extract
• 1/2 theelepel kaneel
• 1/2 theelepel nootmuskaat
• 1/4 kop geroosterde walnoten, gehakt
• 1/4 kop rozijnen

Aanwijzingen voor alle samengestelde boters

1. Voeg alle ingrediënten toe aan een grote glazen of stalen mengkom. Klop met een elektrische handmixer alle ingrediënten tot ze goed zijn opgenomen en luchtig zijn. (Als je geen elektrische handmixer hebt, kun je dit met de hand doen met een stevige lepel; het kost alleen wat meer werk.)
2. Plaats een middelgroot stuk plasticfolie op een schoon, vlak oppervlak. Gebruik siliconen spatels, verzamel de boter in de kom en schep het botermengsel op het midden van de plasticfolie.
3. Pak het onderste gedeelte van de plastic folie vast, trek het over de boter en vorm de wikkel rond de boter, rol en vorm een ​​blokvorm. Draai de uiteinden van de plastic folie en plaats de boter in de koelkast om op te stijven.

Tip: Samengestelde boters kunnen het beste binnen een paar dagen worden gegeten, maar kunnen tot gebruik worden ingevroren. Om de boter te bevriezen, wikkelt u het blok in perkamentpapier en vervolgens in plasticfolie (of plaatst u het in een zak met ritssluiting, waardoor de lucht wordt afgesloten) en wikkelt u het vervolgens stevig in aluminiumfolie. Label de boter en plaats deze maximaal twee maanden in de vriezer.