Met chocolade bedekte Valentijnsdag - SheKnows

We tillen desserts met chocoladedip naar een heel nieuw niveau! Je zult dol zijn op deze lekkernijen.

Valentijnsdag draait helemaal om alles met chocolade, en ik heb het naar een heel nieuw niveau getild! Er zijn geen saaie met chocolade bedekte lekkernijen in deze post. Ik doopte alles, van luchtige marshmallows tot pittige jalapeñopepers. Maak je geen zorgen, de jalapeños zijn heerlijk. Ze zijn de perfecte balans tussen zoet en pittig.

Verwant verhaal. Ina Garten schonk ons ​​het recept voor chocoladecupcakes van onze dromen

Recept voor dubbele jalapeño pepers in chocoladesaus

Opbrengsten 6

Ingrediënten:

• 1 kopje halfzoete chocoladestukjes
• 1-3 eetlepels plantaardige olie
• 6 middelgrote verse jalapeño pepers

Routebeschrijving:

1. Voeg chocoladestukjes toe in een grote magnetronbestendige kom. Smelt de chocolade in de magnetron en stop om de 15 seconden om de chocolade te roeren. Magnetron net tot gesmolten.
2. Voeg 1 eetlepel plantaardige olie toe aan de chocolade en roer. U wilt dat de textuur van de gesmolten chocolade superglad is, zodat de chocolade niet klontert tijdens het dippen. Voeg meer plantaardige olie toe tot je de gewenste textuur hebt bereikt.
3. Bereid een bakplaat voor met bakpapier of een Silpat-voering.
4. Dip de jalapeño pepers in de chocolade en leg ze op de voorbereide bakplaat. Laat de chocolade op de paprika's iets uitharden en dip opnieuw.

Chocolade-gedipte marshmallow en kersentraktaties recept

Opbrengst 8

Ingrediënten:

• 1 kopje halfzoete chocoladestukjes
• 1-3 eetlepels plantaardige olie
• 8 grote marshmallows
• 8 maraschino kersen met steeltjes

Routebeschrijving:

1. Voeg chocoladestukjes toe in een grote magnetronbestendige kom. Smelt de chocolade in de magnetron en stop om de 15 seconden om de chocolade te roeren. Magnetron net tot gesmolten.
2. Voeg 1 eetlepel plantaardige olie toe aan de chocolade en roer. U wilt dat de textuur van de gesmolten chocolade superglad is, zodat de chocolade niet klontert tijdens het dippen. Voeg meer plantaardige olie toe tot je de gewenste textuur hebt bereikt.
3. Bereid een bakplaat voor met bakpapier of een Silpat-voering.
4. Voeg een houten tandenstoker toe aan elke marshmallow en dip in de gesmolten chocolade.
5. Leg de marshmallows op de voorbereide bakplaat. Haal de tandenstokers uit de marshmallows.
6. Gebruik keukenpapier en zorg dat de marasquinkersen droog zijn. Dip de helft in de chocolade en leg deze op de marshmallows.
7. Laat de chocolade hard worden en geniet.

Toffee-aardappelchips met chocoladedip recept

Serveert 4

Ingrediënten:

• 2 kopjes halfzoete chocoladestukjes
• 2-4 eetlepels plantaardige olie
• 1 zak gewone chips
• 1/2 kopje toffeestukjes