Dit Moederdag, waarom genoegen nemen met een kaart en een boeket levendige bloemen als je voor mama een fruitige, suikerzoete en even mooie drielaagse cake a la kunt bakken Martha Stewart? Het is een taart die Stewart niet alleen omschrijft als een "verrukking", maar het is ook een taart die ze een "showstoppende finale voor Moederdagbrunch” - en we waren het daar niet meer mee eens. Kijk maar eens naar deze schoonheid gelaagd met verse aardbeien en verse aardbeien meringue botercrème.
Onze missie bij SheKnows is om vrouwen sterker te maken en te inspireren, en we hebben alleen producten waarvan we denken dat je er net zoveel van zult houden als wij. Houd er rekening mee dat als je iets koopt door op een link in dit verhaal te klikken, we een kleine commissie over de verkoop kunnen ontvangen.
Bekijk dit bericht op Instagram
Een bericht gedeeld door Martha Stewart (@marthastewart)
"Deze drielaagse chiffoncake is lang en licht als lucht en is een genot voor aardbeienliefhebbers", schrijft Stewart over haar Vanilla Sponge Cake met Strawberry-Meringue Buttercream. "Er zijn drie pond bessen ingeklemd tussen de lagen, gemengd met de etherische slagroom, en in een met suiker bestoven stapel bovenop."
Voordat u de ingrediënten gaat kopen, moet u ervoor zorgen dat u over het juiste gereedschap beschikt om deze adembenemende cake te maken. Ze omvatten een 8-inch springvorm, een mixer, een voedsel verwerker, een fijnmazige zeef, en perkament. Natuurlijk heb je nodig mengkommen, te.
Vervolgens is het tijd om te gaan bakken. Verzamel al je ingrediënten, inclusief de gebruikelijke verdachten voor het bakken van een cake, zoals bloem, suiker, bakpoeder, zout, boter, eieren, melk, vanille-extract en slagroom; evenals uw ingrediënten voor het rijke, maar lichte glazuur, inclusief aardbeien (en veel van hen!).
Omdat dit recept veel stappen heeft en aandacht voor detail vereist, hebben we ontdekt dat het bekijken van de instructievideo van Stewart ongelooflijk nuttig was. Lindsay Strand, Stewart's receptentester, neemt je stap voor stap mee, waardoor het proces ongelooflijk eenvoudig wordt. Ze geeft zelfs een aantal geweldige baktips.
Haal het volledige Vanille Biscuitgebak met Aardbei-Meringue Botercrème recept op Stewart's website.
Voordat je gaat, check out onze diavoorstelling onderstaand:
