De haat-liefdeverhouding van het publiek met Gwyneth Paltrow zit er weer op. Haar nieuwe kookboek, dat pas in april uitkomt, roept al een levendig debat op.
Is Gwyneth Paltrow de nieuwe glutenvrije godin? Of is haar nieuwe kookboek, Het is al goed, "het manifest voor een soort griezelige, gezonde meisjesstudentenclub", zoals de New York Post schrijft?
Eén ding is zeker: Het is al goed krijgt een geweldige pre-publicatie controverse, met nieuwsbronnen die in de rij staan om afwisselend het boek van de ster te prijzen en te bespotten, dat bevat recepten zonder tarwe, cafeïne, alcohol, zuivel, eieren, suiker, soja, de meeste zeevruchten, vlees en alle bewerkte voedingsmiddelen.
Mother Nature Network noemde de recepten van Paltrow 'benaderbaar' en merkt op dat het 'eliminatiedieet' dat Paltrow bepleit bestaat eigenlijk al sinds 1926 en wordt vaak gebruikt door medische professionals om allergieën of een intolerantie voor bepaalde te identificeren voedingsmiddelen. "Als het mensen inspireert om minder vlees te eten en meer groenten te eten, ben ik er helemaal voor", schrijft Mother Nature Network.
Dat is het zowat voor de officiële lof, hoewel veel commentatoren op verschillende nieuwsverhalen die zelf aan allergieën lijden, gewoon enthousiast zijn om te horen over de mogelijkheid van heerlijke recepten.
De spot komt grotendeels van recensent Hailey Eber van de New York Post, die het boek in de titel van haar recensie "een recept voor spot" noemt, en grappen maakt over Paltrows alles-vrije oorsprongsverhaal, een moment in Londen in 2011 toen Paltrow pijn in haar hoofd had en zich zwak voelde en alsof ze niet kon ademen: "Blijkbaar was het een migraine en een paniekaanval", zegt Eber droog.
“Ze vertelt hoe ‘veel friet en wijn’ gedeeltelijk verantwoordelijk waren voor haar gezondheidsproblemen, maar het is moeilijk voor te stellen dat het Waspy-postermeisje eigenlijk zelfbeheersing had. overmatig toegeeflijk, vooral nadat ze opmerkte dat ze ook 'ernstig bloedarmoede' en 'vitamine D-tekort' had - kwalen die vaker voorkomen bij degenen die niet genoeg genieten, "schrijft de Na. "Dit is tenslotte een vrouw die onlangs vertelde" Rood boek magazine dat haar ‘favoriete ding’ het nieuwe jaar begon met een detoxdieet van drie weken.”
De feministische website Izebel deed mee aan de Paltrow-poking en merkte op dat de schrijver van mening was dat "het onwaarschijnlijk is dat de rijkste 1% van de mensen op aarde plotseling en gelijktijdig allergieën ontwikkelde voor elke single common food" en dat Goop "typische Amerikaanse vrouwelijke lichaamshaat en angstgedreven voedselbeperking vertoont, verstrengeld als de luchtige, verlichte, in linnen geklede levensstijl van een meer geëvolueerde wezen."
Wil je kopen? Het is al goed? Of blader er gewoon overheen in de boekwinkel voordat je er grappen over maakt?
