Het creëren van de perfecte combinatie van wijn en kaas lijkt zo'n verfijnde vaardigheid, nietwaar? Weten wat je moet combineren met wat eigenlijk best intimiderend kan zijn - of dat was het tenminste. We hebben 10 eenvoudige wijn- en kaascombinaties bedacht om entertainment moeiteloos te maken.
Bij het matchen van wijn en kaas zijn er een aantal zaken waarmee u rekening moet houden bij het maken van uw keuze. U wilt twee smaken kiezen die elkaar aanvullen in plaats van elkaars smaak te overheersen.
Je wilt bijvoorbeeld geen superzoute, scherpe kaas zoals gorgonzola serveren met een wijn die superzoet is zoals Moscato. Probeer balans te vinden en onthoud dat rood een beetje zwaar kan zijn, terwijl wit meestal meer licht is.
Een ding dat ik altijd heb gevonden, maakt het gemakkelijker om een eenvoudige kaasplank te maken met een paar verschillende soorten wijn en kaas. Omdat niet iedereen dezelfde gewenste smaak zal hebben als het op smaak aankomt, kunnen gasten met verschillende opties beslissen wat ze lekker vinden.
Dit bericht werd u aangeboden door DairyPure.
Meer wijn en kaas inspiratie
DIY wijn- en kaasplankje
Manieren om te koken en bakken met overgebleven rode wijn
13 flessen wijn onder $ 20
