Nu de feestdagen voor de deur staan, begint iedereen feesten, bijeenkomsten en evenementen te plannen. De feestdagen geven ons tenslotte een excuus om tijd door te brengen met vrienden en geliefden. Ben je nieuw in de vermakelijke scene? Heb je nog nooit een feest gegeven, maar wil je graag mensen uitnodigen voor een etentje?
Tijd is alles! Houd deze 5 tips voor het plannen van feestjes in gedachten bij het maken van je geweldige diner:
1. Wat klaar te hebben vs. wat kan er aan de hand zijn als gasten arriveren:
De dingen die u klaar wilt hebben voordat uw gasten arriveren:
- Kaarsen (of andere verlichting) & decor.
- Drankjes.
- Afwassen.
- Eerste voorgerechten.
Maak iets, zoals een Marie Callender's Pot Pie, en breek het in kleinere porties ter grootte van een aperitief. Het is zoveel gemakkelijker dan meerdere recepten voor eenmalig gebruik te koken/voorbereiden. Comfort food wint altijd, zeker tijdens de feestdagen. Serveer een grote pottaart in kopjes ter grootte van een aperitiefje en uw gasten zullen er met plezier en gretig gebruik van maken!
Je hoeft niet alles klaar te hebben als de eerste gast binnenkomt. Er zijn een aantal dingen die u aan de gang kunt hebben, zodat mensen zich kunnen mengen en gesprekken kunnen beginnen zodra ze aankomen.
Maak je geen zorgen over het feit dat je deze paar dingen gedaan hebt en klaar om te serveren wanneer het feest begint:
- Het hoofdgerecht
- Salade
- Toetje
2. Sfeer
Het hoofdgerecht is klaar als de gasten arriveren. Kies dus eten dat lekker ruikt! Mensen houden van de geur van voedsel dat ze kennen. Het maakt gasten enthousiast en brengt ze in een ontspannen sfeer. Zorg er bovendien voor dat kaarsen, verlichting en decor de sfeer aanvullen. Kies kleding die past bij de energie die je nastreeft.
3. Vermijd kieskeurig eten, hapjes of drankjes
Als het gaat om etentjes voor de feestdagen, genieten mensen van lekker eten en goed gezelschap. Maak je geen zorgen over het maken van dingen die er te perfect uitzien. Je gasten willen niet dat je de hele tijd in de keuken staat! Kies eenvoudige opties, wees creatief met hoe het wordt geserveerd en geniet zoveel mogelijk van uw tijd met uw gasten. Niet alles hoeft vanaf nul te worden gemaakt. Mooie dienbladen, borden en glazen voegen een vermakelijke flair toe aan gemakkelijk te bereiden maaltijden.
4. Verwacht wat onverwachte dingen
Go with the flow als gastheer. Het is niet erg als een gast plotseling afzegt, als er wat eten op de grond valt, of als je timing niet perfect werkt. Er zullen onverwachte dingen gebeuren, dus blijf positief en blijf gefocust op een gezonde, gelukkige bijeenkomst. Soms zorgen de onverwachte gebeurtenissen voor de meest memorabele en grappigste verhalen.
5. Houd het opruimen simpel
Zorg ervoor dat servetten, keukengerei en vuilnisbakken gemakkelijk beschikbaar zijn voor gasten terwijl ze hapjes eten. Als het hoofdgerecht voorbij is, kunt u die tijd besteden aan het genieten van ieders gezelschap. Als u zich naar de keuken haast om de afwas te doen, krijgen uw gasten het gevoel dat ze moeten helpen en komt er abrupt een einde aan een relaxte avond. De kans is groot dat je aan het einde van de avond behoorlijk moe bent. Was de benodigde items in de keuken voor wanneer uw gasten vertrekken, en maak u de volgende dag zorgen over de details.
Dit bericht maakt deel uit van een samenwerking tussen SheKnows en Marie Callender's Pot Pies
