Pop Rocks en de Vier juli gaan hand in hand, vind je niet? Ze zijn allebei nostalgisch, leuk en brengen wat vuurwerk met zich mee. Natuurlijk, het vuurwerk van Pop Rocks zijn kleine knetterende sensaties op je tong, en Vier juli gaat helemaal over enorme vuurwerkshows - maar dat is hier noch daar.
Maar laten we naar het belangrijkste deel van elke vakantie gaan: het dessert. Deze rode, witte en blauwe cake pop DIY kan niet perfecter zijn omdat het de opwinding van Pop Rocks en al het patriottisme dat je wilt, combineert in een zoete traktatie met Amerikaans thema. De pops hebben zelfs de vorm van vuurwerk en zijn gevuld met Pop Rocks voor een enorme Fourth of July-uitbetaling. Dus aan de slag!
Firecracker cakelettes recept
Opbrengsten 10 – 14
Ingrediënten:
- 1 doos witte cakemix
- 4 eiwitten
- 1/2 kopje olie
- 1/2 kopje water
- 1 kopje zure room
- Rode en blauwe voedselkleurstof
- 3 pakjes Pop Rocks snoep
- Zwarte drop touwen
- Wit glazuur (minder dan 1/4 kop)
Routebeschrijving:
Stap 1
Meng de witte cakemix, eiwitten, olie, water en zure room gedurende 3 – 4 minuten op gemiddelde snelheid. Verdeel het cakebeslag in 3 gelijke hoeveelheden en voeg rode en blauwe kleurstof toe aan 2 van de porties. Smeer 3 (4 x 9-inch) broodpannen in met kookspray en bebloem de bodems licht. Voeg de drie beslagen toe aan de pannen en bak 18 - 23 minuten op 350 graden F. Laat ze afkoelen en haal ze dan uit de pannen.
Stap 2
Gebruik een ronde koekjesvormer van 1-1 / 2-inch om cirkels uit elke gebakken cake te snijden. (Ik heb 10 van elke cake gekregen, maar je kunt er misschien meer krijgen als je het probeert.)
Stap 3
Snijd met een gekarteld mes voorzichtig de gebruinde, gebakken onderkant van elke cakecirkel af.
Stap 4
Gebruik een jumborietje of plastic buis (1/2 of 3/4 inch in diameter) om de middelpunten van de cakecirkels te verwijderen. Zorg ervoor dat u de rode en blauwe centra opslaat om later als pluggen te gebruiken.
Volgende:Stap 5
Een versie van dit artikel is oorspronkelijk gepubliceerd in juni 2014.
