Easy-Bake Oven chocoladetaart recept
Met dank aan Amanda Formaro van De Familiehoek
Opbrengst 1
Voor een vanille (gele) cake laat je de cacao weg en voeg je een druppel of twee vanille toe met de melk.
Ingrediënten:
- 6 theelepels bloem
- 4 theelepels suiker
- 1/4 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel ongezoete cacao
- 3/4 theelepel bakvet
- 1 snufje zout
- 6 theelepels melk
Routebeschrijving:
- Verwarm de oven 15 minuten voor. Vet een speelgoedbakvorm in.
- Meng bloem, suiker, bakpoeder, cacao, bakvet en zout. Voeg melk toe. Giet in de ingevette bakvorm.
- Bak 12 tot 15 minuten.
Easy-Bake Oven pindakaas fudge recept
Met dank aan Amanda Formaro van The Family Corner
Opbrengst 1
Ingrediënten:
- 1 kopje poedersuiker
- 5 theelepels melk
- 1 theelepel boter
- 1/2 theelepel vanille
- 4 theelepels cacao
- 6 theelepels pindakaas
Routebeschrijving:
- Mix suiker, melk, boter, vanille en cacao tot een glad mengsel.
- Vet 2 speelgoed bakvormen in met boter. Schep het mengsel in pannen van ongeveer 1/4-inch diep. Verdeel 3 theelepels pindakaas over het mengsel. Schep nog een laag 1/4-inch dik over de pindakaas.
- Bak elke pan ongeveer 5 minuten. Laat het afkoelen. (Om sneller af te koelen, 5 minuten in de koelkast plaatsen).
Easy-Bake Oven wit glazuur mix recept
Met dank aan The Family Corner
Opbrengst 8 (1/4-cup) porties (genoeg voor 8 cakes)
Ingrediënten:
- 2 kopjes poedersuiker, gezeefd
- 3 eetlepels instant magere melkpoeder
- 1/2 kop ongezoete cacao (optioneel, alleen voor chocoladeglazuur)
- 6 eetlepels plantaardig bakvet
- Vanille-extract (optioneel, niet gebruiken als je chocoladeglazuur hebt gemaakt)
Routebeschrijving:
- Combineer poedersuiker en melkpoeder in een middelgrote kom. Als je chocoladeglazuur wilt maken, voeg dan ook de ongezoete cacao toe. Roer met een draadgarde om te mengen.
- Met een staafmixer in het bakvet snijden.
- Schep ongeveer 1/3 kopje mengsel in elk van de 8 kleine zakjes. Sluit goed af.
- Om de mix te gebruiken: Combineer 1 pakje van de mix plus 3/4 theelepel water in een kleine kom. Voeg desgewenst een druppel of 2 vanille-extract (of een andere smaak) toe. Roer goed met een lepel tot het glad en romig is.
Nog een paar opmerkingen
Net als hun dure commerciële tegenhangers, bevatten deze mixen niet een van de meest typische rijsingrediënten: ei. Hoewel dat geweldig is voor kinderen - omdat het beslag dan veilig is om te eten - is het eindresultaat meestal niet zo lekker als een volledige (lees: normale) cake zou zijn. Maar sinds wanneer draait het maken van taarten in een speelgoedoven om smaak?
Een versie van dit artikel is oorspronkelijk gepubliceerd in september 2007.