In de jaren '80, toen ik thuiskwam van school, zat ik gezellig aan tafel voor een kleine snack met junkfood en frisdrank. Maar tegenwoordig weten we dat dit niet het beste idee is voor kinderen.
Moeten kinderen snacken? na school? En zo ja, wat is dan een goede snack om ze een boost te geven?
Klinkt dit bekend? De kinderen stappen uit de bus en voordat je zelfs maar naar hun dag kunt vragen, schreeuwen ze om erachter te komen wat er voor een snack is en hoe snel ze het kunnen hebben? Maak je geen zorgen, je kinderen zijn volkomen normaal.
“Als kinderen thuiskomen van school, hebben ze vaak honger! Daarom is het belangrijk om vulling, caloriearme snacks in de aanslag", zegt Christen Cooper, MS, RD van Cooper Nutrition Education & Communicatie.
En het is ook met een goede reden.
Een betere snack plannen
Voedingsrijke naschoolse snacks
Cooper stelt deze vruchten en groenten voor als tussendoortje:
- Broccoli: Calcium, B-vitamines
- Wortels: Vitamine A
- Peper plakjes: Vitamine C
- Appels: oplosbare vezels (gezond voor het hart)
- Sinaasappels: Vitamine C
- Bananen: Potassium
De naschoolse snack voedt de hersenen en het lichaam van een kind voor huiswerk, buitenschoolse activiteiten en meer, zegt Cooper. Die zoete, vette, slechte snacks waar je als kind misschien van hebt genoten (ik deed het!) Zijn echter niet de juiste snack voor kinderen. “Er is geen plaats voor deze tussendoortjes in de naschoolse uren omdat ze niet helpen bij de alertheid, denkkracht, of energie, en ze hebben de neiging om het avondeten te 'verpesten' (omdat ze weinig vezels en veel calorieën bevatten),' zegt Kuiper.
Dus, wat moet je in plaats daarvan serveren? Cooper stelt voor: "Verse bessen, appelschijfjes, sinaasappels of ander fruit, gesneden en klaar (hoewel het waarschijnlijk niet te ver van tevoren moet worden gedaan, omdat veel fruit bruin wordt)."
Fruit en groenten zijn niet alleen gezond, ze zorgen er ook voor dat uw kind alle juiste voedingsstoffen voor de dag krijgt. "Een van de grootste problemen op het gebied van kindervoeding is dat maar weinig kinderen in de buurt komen van het aantal porties fruit en groenten dat de USDA aanbeveelt voor een goede gezondheid", zegt Cooper. "Profiteren van die honger na schooltijd is een geweldige manier om kinderen te helpen die porties binnen te krijgen."
En als ze niet meteen thuiskomen?
Als uw kinderen direct na school met activiteiten bezig zijn en niet thuiskomen, is het toch belangrijk dat ze een goede snack krijgen om te eten. Maar vertrouw niet op de school. "Veel scholen hebben alleen een automaat om kinderen van eten te voorzien vanaf het einde van school totdat hun ouders ze ophalen, soms tot diep in de avond", zegt Cooper. “Coaches hebben meerdere keren tegen me geklaagd over kinderen die op de training verschijnen, de lunch hebben overgeslagen en geen snack of een ongezond tussendoortje hebben gegeten voordat ze aan het sporten waren. Dat is een recept voor lage prestaties en erger nog, blessures.”
Zorg ervoor dat je een gezond tussendoortje meeneemt voor je kind. "Dezelfde voedingsmiddelen die kinderen thuis zouden moeten eten, dienen als goed pre-sport- of pre-activiteitsvoedsel: fruit, groenten en magere eiwitten. Pindakaas blijft goed buiten de koelkast", zegt Cooper.
Meer over eten voor kinderen
Slimme manieren om te snacken
Gezondere keuzes voor snacks
Snacks zonder conserveermiddel
