We hebben allemaal gehoord van zoete aardappelchips, maar hoe zit het met het kruiden ervan met een beetje zeezout en azijn? Je zult dol zijn op deze knapperige schoonheden.
Verwant verhaal. Ube halaya is het paarse zoete aardappeldessert waarvan je niet wist dat je het nodig had
Op zoek naar een snelle knapperige snack? Deze gemakkelijke zoete aardappelchips zijn bestrooid met een vleugje koosjer zout en een nevel van moutazijn. Het beste deel is dat ze in de magnetron zijn gemaakt. In slechts 3 minuten op high kun je een heel bord knapperige lekkernij hebben.
Zout en azijn zoete aardappelchips recept
Opbrengst 2 kopjes
Ingrediënten:
- 1 grote zoete aardappel
- Olijfoliespray
- Moutazijn
- Koosjer zout
Routebeschrijving:
- Boen de zoete aardappel schoon en snij in zo dun mogelijke plakjes. Je kunt een mes of een mandoline gebruiken.
- Besprenkel de zoete aardappelschijfjes met olijfolie en moutazijn. Als je een sterkere azijnsmaak wilt, vernevel dan gewoon met een beetje meer azijn. Bestrooi met koosjer zout.
- Leg een stuk bakpapier in je magnetron. Leg een laag plakjes zoete aardappel en kook ongeveer 3 tot 3-1 / 2 minuten. Wees voorzichtig om aandacht te besteden aan uw chips of ze kunnen verbranden. De exacte timing hangt af van de sterkte van uw magnetron. Herhaal met de resterende plakjes zoete aardappel tot ze allemaal gaar zijn.
- Een paar minuten laten staan en dan genieten!
Meer zoete aardappel recepten
Zoete aardappel ovenschotel recept
Gebakken zoete aardappel donut recept
Pulled pork gevulde zoete aardappel recept
