7 Snelle en gezonde tonijnrecepten – SheKnows

De gezonde voordelen van tonijn zijn talrijk en omvatten een smakelijke manier om de bloeddruk te verlagen en hartaandoeningen te voorkomen. Tonijn is een uitstekende bron van omega 3-vetzuren, eiwitten en andere essentiële voedingsstoffen en vormt de basis voor een verscheidenheid aan maaltijden. Terwijl tonijnsalade en mama's beroemde tonijnschotel misschien de eerste zijn die in je opkomen als je aan recepten denkt, tonijn is eindeloos in mogelijkheden.

Verwant verhaal. Klassieke braadpan met tonijnnoedels krijgt een glutenvrije make-over met quinoapasta

Van fantastische melts tot klassieke stoofschotels, bekijk deze snelle, gemakkelijk te maken proeverij tonijn recepten om toe te voegen aan uw verzameling gezonde recepten.

Italiano Tonijn Smelt

Ingrediënten

• 1 theelepel ansjovispasta
• 1/4 kopje extra vergine olijfolie
• 1/2 fijngehakte kleine rode ui
• 2 ribben gehakte bleekselderij
• 12 ons tonijn uit blik of uit blik, uitgelekt en in vlokken
• 1 uitgeperste citroen
• Versgemalen zwarte peper
• 2 eetlepels zachte boter
• 4 top-split volkoren broodjes
• 8 ons provolone kaas, dun gesneden of versnipperd

Routebeschrijving

1. Verwarm de grill voor.
2. Meng in een grote kom de ansjovispasta met extra vergine olijfolie. Voeg de uien, bleekselderij, tonijn, citroensap en peper naar smaak toe en meng alles door elkaar.
3. Beboter elke kant van de broodjes licht en rooster ze aan elke kant onder de grill. Vul de broodjes met de tonijnsalade en bestrooi met kaas. Schik op een bakplaat en rooster tot de kaas smelt. Breng over naar serveerschalen en serveer.

Makkelijk Avocado Tonijn Sandwich

Ingrediënten

• 2 rijpe avocado's, geschild, ontpit en grof gepureerd
• 2 eetlepels vers geperst limoensap of citroensap
• 1/4 kop geroosterde rode paprikareepjes, vers of uit blik
• 2 eetlepels gehakte verse peterselie
• 1/2 theelepel knoflookzout
• 1/4 theelepel zwarte peper
• 1 (5-oz.) uitgelekt blikje tonijn
• 8 sneetjes stevig meergranenbrood
• 8 plakjes tomaat plakjes
• 8 plakjes rode uien

Routebeschrijving

1. Meng in een middelgrote kom avocado, limoensap, rode peperreepjes, peterselie, knoflookzout en peper.
2. Voorzichtig in vlokken en vouw in tonijn.
3. Vul elk broodje met 2 plakjes tomaat, 1/4 avocado vulling en 2 plakjes rode ui.
4. Serveer onmiddellijk.

Meergranen Tonijn Braadpan

Ingrediënten

• 12 ons meergranen penne pasta
• 2 kopjes bevroren groene erwten, ontdooid
• 2 (10 3/4-ounce) blikjes magere, natriumarme champignonsoep, onverdund
• 1/2 kop vetvrije melk
• 12 ons tonijn, verpakt in water, uitgelekt en in vlokken
• 3 sneetjes volkoren brood
• 1 eetlepel lichte boter
• Bak spray

Routebeschrijving

1. Verwarm de oven voor op 350 graden.
2. Smeer een ovenschaal van 9×13 licht in met kookspray.
3. Kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de gekookte pasta af en spoel af met koud water.
4. Meng in een grote kom penne, erwten, soep, melk en tonijn. Doe het pastamengsel in de ovenschaal.
5. Scheur het brood in verschillende stukken hak het in fijne kruimels.
6. Meng in een kleine kom het paneermeel en de lichte boter. Strooi het paneermeelmengsel gelijkmatig over de braadpan.
7. Bak onbedekt op 350 graden gedurende ongeveer 30 minuten, of tot het bubbelt.

Chinese Albacore & Notensalade

Ingrediënten

• 1 kopje julienne gesneden wortelen
• 1 kop gesneden selderij
• 1 kop gesneden komkommers (gehalveerd)
• 1 1/2 kopjes gekruide rijstazijn, verdeeld
• 2 eetlepels sojasaus
• 2 eetlepels sesamzaadolie
• 1/2 eetlepel gehakte verse knoflook
• 2 (5-oz.) uitgelekte blikken stevige witte witte tonijn in bronwater
• 1/2 eetlepel walnoten of geroosterde geschaafde amandelen
• 2 (3-oz.) pakjes ramen noodles, gekookt en afgekoeld
• 1 kleine kop Chinese kool, gewassen en versnipperd
• 2 groene uien, in dunne plakjes gesneden
• 1/8 theelepel gemalen rode pepervlokken
• Geroosterde sesamzaadjes (garnering)

Routebeschrijving

1. Meng wortelen, selderij, komkommers, 1 kopje rijstazijn, sojasaus, sesamolie en knoflook.
2. Voorzichtig in vlokken en vouw in tonijn en walnoten of amandelen; opzij zetten.
3. Gooi noedels met de resterende gekruide rijstazijn, de helft van de groene uien en geplette rode pepervlokken.
4. Verdeel de noedels gelijkmatig over borden, bedek met geraspte kool.
5. Lepel tonijnsalade mengsel over kool en garneer met groene uien sesamzaadjes.

Tonijn in een Pita

Ingrediënten

• 1 blik tonijn
• 1 hardgekookt ei
• 1/4 in blokjes gesneden bleekselderij
• 1 eetlepel fijngehakte ui
• 1/2 theelepel Dijon-mosterd
• 2 eetlepels mayonaise
• 1 kop gescheurde romaine sla
• 1/2 kop gesneden of in blokjes gesneden tomaten
• 1/2 kop ongezoete in blokjes gesneden ananas (optioneel)
• Pitabroodje in tweeën gesneden om zakken te creëren

Routebeschrijving

1. Tonijn laten uitlekken en in vlokken in een kom doen.
2. Hak het gekookte ei fijn en spatel dit voorzichtig door de tonijn met de bleekselderij en ui.
3. Vul elke helft van de pitabroodjes met sla en tomaten; stop het tonijnmengsel achter de sla en tomaten.
4. Serveer met wortelen, chips en salsa.

Spinazie Tonijnsalade

Ingrediënten

• 12 kopjes voorgewassen vers getrimde spinazie
• 2 6oz. blikjes uitgelekte tonijn
• 1 kop middelgrote uien, in dunne plakjes of ringen gesneden
• 1 kopje verkruimelde blauwe kaas
• 1/4 tot 1/2 kop gekonfijte pecannoten of amandelen
• Je favoriete balsamico vinaigrette of een andere dressing op basis van room

Routebeschrijving

1. Plaats 3 kopjes verse spinazie op het bord.
2. Schil voorzichtig 1/2 kopje tonijn over spinazie en bedek met 1/4 kopje uien en verkruimelde blauwe kaas.
3. Bestrooi de salade met 1 tot 2 eetlepels gekonfijte pecannoten of amandelen en serveer met je favoriete dressing.

Lekkere Tonijnburgers

Ingrediënten

• 3 (6-ounce) blikjes lichte tonijn in water, uitgelekt
• 1/3 kopje lichte mayonaise
• 3 eetlepels gekruid droog broodkruim
• 2 eetlepels gehakte verse peterselieblaadjes
• 1 theelepel Dijon-mosterd
• 1 theelepel hete saus
• 1/4 theelepel zout
• 1/4 theelepel versgemalen zwarte peper
• 1 eetlepel olijfolie
• 4 hamburgerbroodjes of Kaiserbroodjes
• 1 biefstuktomaat, in plakjes
• 1/4 kop dun gesneden zoete augurken (zoals augurken)

Routebeschrijving

1. Meng in een grote kom de tonijn, mayonaise, broodkruimels, peterselie, mosterd, hete saus, zout en peper.
2. Meng goed en vorm het mengsel in vier gelijke pasteitjes, elk ongeveer 1-inch dik.
3. Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Bak de tonijnpasteitjes tot ze goudbruin en door en door verhit zijn, 3 tot 5 minuten per kant.
4. Serveer de hamburgers op broodjes met plakjes tomaat en augurk.

Lekkere tonijnconserven naar uw smaak en een aanvulling op uw gezondheid.

Meer recepten met tonijn

• Salade van tonijn en cannellinibonen
• Gezonde recepten met tonijn
• Kinderen koken: Tonijn twists