Ik denk dat we het er allemaal over eens zijn dat de beste manier om steenfruit te eten is door het gewoon in je hand te houden en er meteen in te bijten. Maar soms wil je dat fruit in plakjes - wat betekent dat je die baby eruit moet snijden. Het lijkt een pijn, maar het is makkelijker dan je denkt.
Het enige wat je nodig hebt is je favoriete steenfruit (perziken, nectarines, pruimen of abrikozen) en een schilmesje.
Meer:Vergeet ananas - gebruik steenfruit voor seizoensgebonden ondersteboven cupcakes
Neem je fruit en snijd het van de stengel helemaal rond het fruit, waarbij je de naad volgt die elke steenvrucht heeft. Zorg ervoor dat u het mes tegen de put houdt. Draai vervolgens het fruit totdat het loskomt.
Haal de pit eruit met de punt van je mes - tenzij je een pruim snijdt. Ga in dat geval door naar de volgende stap. En als die perzik- of nectarinepit super koppig is, sla je gang. Het heeft geen zin om je fruit in dit stadium te verscheuren!
Meer:14 Prachtige schoenmakers, chips en kruimels die het steenfruitseizoen waardig zijn
Snijd in plakjes of blokjes en serveer.
Meer:Boozy steenfruit crisp recept
