Reizigers die op zoek zijn naar een pittige vakantie kan The. raken Bourbon Trail genesteld in de glooiende heuvels rond Louisville in de staat Bluegrass of Kentucky. Bourbon is America's Official Native Spirit en Kentuckians distilleren deze whisky al 200 jaar met behulp van geheime gekoesterde recepten en aloude processen die van generatie op generatie zijn doorgegeven De volgende.
Kentucky is de perfecte plek om bourbon te produceren met kalksteengefilterd water en goede grond voor het verbouwen van maïs. De Bourbon Trail bestaat uit zes gerenommeerde distilleerderijen, waaronder Heaven Hill Distilleries, Inc. in het historische stadje Bardstown. De distilleerderij is Amerika's grootste onafhankelijke familiebedrijf van Bourbon. Heaven Hill is de thuisbasis van het Bourbon Heritage Centre. Een rondleiding achter de schermen wordt afgesloten met een proeverij van fijne bourbon in een tonvormig proeflokaal.
Neem een rondleiding
Menig bourbondrinker is bekend met Maker's Mark en hun vertrouwde rode plastic gecoate topflessen, in feite bij Maker's Mark in het platteland van Loretto, Kentucky... je sluit je tour af door een fles bourbon te kopen, wat beschermende kleding aan te trekken en je eigen jas aan te trekken fles. In de cadeauwinkel zijn een aantal mooie rood gecoate souvenirs, een favoriet is een bourbon aroma soft-gel kaars in een bourbon glas met een rood gecoate bodem. Het rijke aroma zweeft door een kamer en je koffer zonder zelfs maar verlicht te worden.
De andere distilleerderijen op de tour zijn de Spaanse Mission-stijl distilleerderij Four Roses in Lawrenceburg gebouwd in 1910, Jim Beam in Clermont...Kentucky's eerste familie van bourbon sinds 1975. Jim Beam staat bekend om zijn Kentucky Straight Bourbon Whisky. Ook in Lawrenceburg ligt Wild Turkey, deze distilleerderij staat ook bekend om zijn Kentucky Straight Bourbon Whisky, een bestseller. In Versailles vind je Woodford Reserve, de officiële bourbon van de Kentucky Derby. Tijdens je tour zul je de enige koperen pot still en het drievoudige distillatieproces zien dat tot op de dag van vandaag met de hand wordt gebruikt om hun bourbon te maken.
Zorg ervoor dat je je Bourbon Country Passport haalt en laat het stempelen bij elke distilleerderij, vier stempels maken je een "Trail Blazer" en je wordt beloond in het Louisville Convention and Visitors Center
met een speciaal Bourbon Country T-shirt ontvang je na het bezoeken van alle distilleerderijen een extra verrassingsgeschenk.
Verder naar Louisville
Na een dag op het plattelandspad, breng ik de avond door met genieten van de Urban Bourbon Trail in het hart van Louisville. Het Bourbon Country Passport leidt je naar de vele attracties en goede restaurants die deel uitmaken van de Urban Bourbon Trail die met bourbon-plengoffers zoals de Mint Julep en de Old Fashioned tot een aantal smakelijke recepten met donkere amberkleurige whisky.
Drankjes zijn verkrijgbaar bij een aantal etablissementen, waaronder The Brown Hotel Bar, The Old Seelbach Bar in het Seelbach Hilton en Jockey Silks Bourbon Bar in The Galt House. Vanuit het Galt House kunnen toeristen beginnen aan een Mint Julep Tour die hen meeneemt op een tour van een halve of hele dag door Bourbon Country. Bonus: niet rijden en niet verdwalen in de heuvels!
