Als je gewoon probeert iedereen op tijd in de auto te krijgen, is lunch wel het laatste waar je aan denkt. Deze beproefde tips houden je lunch gezond en je schoolochtenden op schema.
x
Laat ze het maken.
Je kinderen zullen het moeten eten, dus als ze oud genoeg zijn, laat ze het dan maken. Stel regels op over wat ze mogen hebben en keur elk menu van tevoren goed. Maak het onderdeel van je routine en geef het goede voorbeeld (zorg er wel voor dat je dezelfde regels volgt).
Als ze niet oud genoeg zijn om hun eigen lunch in te pakken, betrek ze er dan toch bij. Ze zullen al vroeg leren dat het deel uitmaakt van hun verantwoordelijkheden. Bovendien zullen ze meer enthousiast zijn over de lunch als ze inspraak hebben in wat ze krijgen.
Begin de avond ervoor.
Zet de avond ervoor zoveel mogelijk bij elkaar. Als je restjes opstuurt, bewaar ze dan in de container(s) die je gaat versturen. Als je bang bent dat sommige ingrediënten niet lang goed blijven als ze de avond ervoor zijn gemengd, doe dan zoveel als je kunt. Doe bijvoorbeeld het vlees en de kaas op het brood in één bak. Doe eventueel voorbereide groenten in een andere. Zet alles 's ochtends in een paar seconden bij elkaar.
Bereid je voor als een souschef.
In professionele keukens doen ze er alles aan om later kostbare tijd kwijt te raken. U kunt hetzelfde thuis doen.
Koop plastic schaaltjes met deksel en bereid verschillende individuele porties van veelgebruikte kruiden (mosterd, mayo, dressing, enz.). Deze items blijven goed, dus ze zullen ook afzonderlijk goed zijn.
Dat is niet het enige dat u vooruit kunt maken. Kook meerdere eieren als snelle toevoeging voor een salade (of als extra eiwit voor onderweg). Groenten (zoals wortelen) snijden en voorverpakken, zodat je ze snel kunt pakken. Als je avondeten kookt, maak dan wat extra's van bepaalde ingrediënten of gerechten voor later in de week.
Creëer een lunchverpakkingszone.
Reserveer een ruimte in je keuken en koelkast om je lunch in te pakken. Koop goedkope plastic containers in verschillende maten voor snelle verpakkingsopties; op die manier kun je ze gemakkelijk vervangen als de kleintjes ze kwijtraken. Bewaar hier plastic tasjes, voorverpakte opties en andere handige spullen.
Koel een beetje.
Geen enkele ochtend zal ooit perfect zijn, hoeveel je ook plant. Op sommige ochtenden moet je je kinderen gewoon geld geven voor pizza in de kantine. Maak jezelf wat losser.
Meer ideeën voor terug naar school eten
Beste naschoolse snacks voor drukke gezinnen
Manieren om kinderen langer vol te houden
5 tips om kinderen in de keuken te laten koken
