Regenboogverrassingscupcakes zullen zeker in de smaak vallen - SheKnows

Deze witte vanille cupcakes zullen iedereen verrassen met hun kleurrijke regenboogvulling aan de binnenkant.

Ik hou van alles wat regenboog is. Ik glimlach elke keer als ik dingen zie in regenboog kleuren, en regenboogvoedsel is nog beter. Deze cupcakes zullen je ook voor de gek houden. Ze lijken allemaal gewoon wit en saai, toch?

Verwant verhaal. Ina Garten schonk ons ​​het recept voor chocoladecupcakes van onze dromen

Maar als je naar binnen bijt of snijdt en de regenboog ziet, moet je gewoon van oor tot oor grijnzen.

Het is vrij eenvoudig om dit effect ook te krijgen door het midden van de cupcake te verwijderen en vervolgens het gat te vullen met je regenbooglagen glazuur, waarbij je 1 kleur per keer toevoegt.

Je kunt ook gewoon de regenboogkleuren op de cupcakes leggen.

Beide manieren zijn op hun eigen manier behoorlijk speciaal, zoals je kunt zien.

Vanille cupcakes met regenboog crème vulling recept

U kunt uw favoriete recept voor witte cake of vanille-cupcakes gebruiken, of een mix uit een doos en ingeblikte frosting gebruiken om tijd te besparen. Als je de regenboogglazuur aan de binnenkant achterwege laat, kun je de kleuren er gewoon overheen spuiten met je favoriete glazuurtip.

Opbrengst 18

Bereidingstijd: 45 minuten | Baktijd: 15 minuten | Totale tijd: 1 uur

Ingrediënten:

• 1 doos favoriete cakemix (ik gebruikte een witte cakemix)
• Kleurgels voor levensmiddelen in groen, rood, blauw, geel en paars
• 4 kopjes witte glazuur (ik gebruikte zelfgemaakte vanillebotercrème, recept hieronder)

Voor vanille botercrème glazuur

• 1 kop plantaardig bakvet
• 2 stokjes boter
• 2 theelepels heldere vanille
• 8 kopjes banketbakkerssuiker
• 2 eetlepels melk

Routebeschrijving:

1. Meng het cakebeslag volgens de aanwijzingen op de doos.
2. Bak de cupcakes in witte of neutraal gekleurde voeringen.
3. Om de buttercream frosting te maken, klop je het bakvet en de boter samen tot alles goed gemengd is. Voeg de vanille toe. Voeg de suiker 1 kopje per keer toe tot het gemengd is. Voeg zo nodig de melk toe tot de botercrème licht en luchtig is.
4. Voeg ongeveer 3/4 kop van het glazuur toe aan 5 afzonderlijke diepvrieszakjes met ritssluiting. Kleur elke zak glazuur met een andere kleur van de voedselgel.

Verzamelen

1. Snijd met een mes het midden van elke cupcake uit (bewaar de bovenkanten!).
2. Knip een uiteinde van de zak met ritssluiting af en vul het gat in de cupcake met elke regenboogkleur in lagen. Tik na elke kleur op de cupcake om ervoor te zorgen dat elke laag botercrème is ingepakt.
3. Bedek de gevulde cupcake met een stukje van de cupcake-restjes die je hebt verwijderd.
4. Frost de cupcake met de witte botercrème om af te werken.

Voor tal van geweldige recepten, zoals onze Ik pagina op Facebook.

Meer leuke regenboogtraktaties

27 leuke, kleurrijke regenboogrecepten die je nu moet pinnen
Rainbow-smoothie knalt voor gezond tussendoortje
Deze regenboogcake zal je verrassen als je hem aansnijdt (VIDEO)